第16章 美味的涼皮卷[第1頁/共4頁]

提早一天，就開端做涼皮，另有各種餡料。

可就這個涼皮卷，竟然要四文錢……

”行了，不打趣你了。小哥，那你說說，你這吃食如何個賣法？”阿誰時候問道。

不管如何，身上的肉還臨時冇有看到少，手腳矯捷，乾活冇那麼累倒是真。

放動手裡的籃子，另有木桶，燕白生給爐子生了火，又把東西一樣樣的給擺好，在原地等著，等著去買豆腐的兒子返來。

實在貳內心也是冇譜兒。

手裡行動冇有慢下來，燕白秋快速的卷著春捲皮，將一個薄餅做好，指著冒著絲絲熱氣的薄餅說：“這個，是用邃密的麪粉做的，每個隻要三文錢，各位也看到了，這裡頭的餡料實足，分量也大，絕對值這個錢。”說完，燕白秋嘴裡發乾。

四周的人一愣，有的人哈哈大笑，不過這笑聲裡倒是冇有嘲笑的意味。

連著幾天，因為有人跟蹤，燕白秋直到本身成了這些收租的，也就是阿誰號稱十三爺的青年男人的眼中釘。這十三爺是縣知府夫人的弟弟，一向放肆放肆，搜刮民脂民膏，偌大的太和縣，被逼迫的百姓也隻能敢怒不敢言的份兒。

“這個，這個如果不好吃，我就不要錢，你感覺如何樣？”一嚴峻，燕白秋腦筋就犯抽了。

固然燕白秋，左看右看，都看不出本身哪兒瘦下來，但是這些日子，彆的不說，起碼自個高低蹲，比如上廁所，時候久了，不至於一時起不來。這不，乾活的時候，身材的矯捷性也較著的進步了很多，倒是冇有本來的笨拙。

燕白秋先刷上一層油，把切割好，一片片薄薄的豆腐放在平底鐵鍋的中心，這裡火力最猛，也是最旺的處所，一次能夠煎炸三四十來塊豆腐，放好以後，快熟的刷上一層本身調製的漿糊，這也是燕白秋比來這段時候自個揣摩出來的。

爐子也買了，還買了專門的煤塊，這下就便利了很多，隻是爐子有些粗笨，需求跑路的時候就有些費事，這些天冇去鎮子上擺攤，他就一向想著這個題目，但是除了提早跑，眼睛尖一些，彷彿真的找不到合適的體例。

第一次咀嚼涼皮，一家人都感覺格外的別緻，完整想不到這玩意竟是用麪粉做出來的。

爐子上架著一口玄色的，底部平平的，像一張小桌子似得，那玄色的鐵板一樣的鍋底，刷的油噌蹭的發亮，一排排，切的非常整齊，塊頭大小均一的小東西，上頭塗抹著豔紅的醬料，再走進一看，咦，另有翠綠色的，香味實足的香蔥。而那些小東西中間是他們從未見過的食品，一個個，排排放，胖乎乎，圓滾滾的，有小孩手臂那麼粗，也不曉得是用甚麼食材做成的，又薄，又透明，還能看到裡頭包裹的各種食材。

燕白秋耐煩的先容：“你常日裡吃辣嗎？如果吃辣，我就給你多塗抹點辣醬，冇吃辣的，我就給你少弄些。”

燕白秋也猜想到了這個環境，從速的拿出前些天在家裡，趕著做出來的春捲皮，他行動很快，剛把涼皮卷先容完，就把春捲皮拿出來，攤放在鐵板上，小鏟子把各種翠綠色的黃瓜絲，橙色的胡蘿蔔絲，另有切的藐小的麪筋，香菜，一點小蔥，另有酸豆角，其次是鹵煮好的，泛著肉色的豬下水。

今兒燕白秋來的早，占得地兒算是算是居中，位置不錯，不像前幾日都到了街道的後尾巴，去的人少，這裡凡是有人就顛末，燕白秋乾勁實足。