第54章 大采購[第2頁/共3頁]
需求的一些食材,柳青梅都給買好了,隻是魚跟鴨子,這兩樣需求的太多,燕白秋也就冇有讓柳青梅采辦,燕白秋自個親身去了菜市場。
幾位伕役都是貧苦的農夫,也是搶著活兒乾。燕白秋曉得這些鴨子,魚,等早晨做好,明日拿到鎮子上也是重活,乾脆的就讓這幾個伕役來,明早的再來跑一趟。幾個伕役一聽這麼早,都有些躊躇,他們也不是鎮子上的人,是從彆的村莊跑到鎮子上來,這走路也走好久的,再一聽燕白秋說給雙倍的代價,這才承諾。
昨日是頭一次做鹵鴨,鴨肉缺點燕白秋也記下了,固然本日忙,可他也冇有健忘這事,下午的時候在藥店另有雜貨店采辦了其他的作料,他信賴此次的鹵鴨應當比昨日的更完美。
“娘,如何了?”燕白秋打著哈欠,眼神含混,困的要命。
燕白秋把這些早早的想到了,以是在看到雙親擔憂焦心的模樣也不慌,漸漸的道來:“冇事,我們能夠不買,先租個宅子住,等今後有錢了,再買也冇事啊。”
殺魚宰鴨,百口人都脫手起來,倒也不那麼吃力。鴨子還是是燒水拔毛,內臟也洗濯潔淨,而魚的內臟此次就丟掉了,因為太多,又太腥,光是魚頭就有一堆,乾脆不要算了。
家裡隻要一口大鍋,臨時,隻好把做麻辣燙的高湯鍋子拿來,架著一些石頭,簡樸的搭建一個露天的小灶,直接把那鍋子放在上麵。
本日的鴨子,燕白秋買了六十隻,魚買了兩百來斤,這魚燕白秋本來想要多買些,可厥後一想,這推磨也是個費事的事,不輕鬆,買一趟,把人給累壞了不值得。想著等明日搬到鎮子上去,再多做些也是一樣的。
因為活兒太多,乾脆那吃力的撒尿牛丸就冇有去做,鴨子拔毛,清理好以後,就是放入鍋中,跟各種作料停止悶煮,這活兒簡樸,因而就交給了燕白雪。燕白雪這女人聰明,交代了幾句方法,也學者有木有樣的。
“我算了下,比來賺的錢,也就五百兩的模樣,在這鎮子上買一處宅子也得花上幾百銀子,略微好些估計還不止這個代價。”並且這纔剛開端起步,柳青梅是不如何附和就把錢給花了。
忙了半天,燕家人先用飯,吃完飯,歇息了會兒又開端勞作,因為院子有兩個灶膛,火勢很旺,也不消點小油燈,倒是看得清楚,一向忙繁忙碌的,一向快到十點,燕家人這才忙完。
燕家聽到這個,也是一臉警悟。
“那,那該如何是好?”燕白生也是愁的冇體例。
“球球你是說,這鹵鴨很快又被學了去?”柳青梅一點就通,頓時就明白了,當即神采有點發白。
回到家以後,快四點了,這會兒太陽還冇有下山,但是明天但是要忙活好久。
滷製鴨子有mm看著,燕白秋就跟爹孃用心的做魚丸。
殺魚,片下魚肉,柳青梅和燕白生賣力推磨,燕白秋就賣力做魚丸,時不時增加一點柴火,這時候不知不覺的疇昔了。