第64章 生意火爆[第1頁/共3頁]

取出蓄謀好久，買了很多時的手絹，司臻寇一個箭步上前，替這忙的一塌胡塗的人擦了擦臉上的汗，同時也把籌辦好的涼白開端到此人嘴邊。

沙鍋反著扣下來，鋪在盤子上，閃現的是一個金色的半圓，鍋巴形狀很好，冇有任何的破壞，跟著一攤開，油滋滋，脆脆的米飯鍋巴誘人的香氣發作出來。

根基上每次客人點菜的時候，燕白秋一樣的一份菜，會多弄幾樣，比如辣子雞，比如水晶肘子，比如水煮肉片，酸菜魚等等，他都會多弄幾分，每次是幾人份的都裝入盤子當真，剩下的都放在身後長長的案板上，客人需求，就放在蒸籠上，蒸一小會兒，端上去便能夠了。

不要覺得他們冇有吃過鍋巴啊。

各種食品的配菜食材打動手的伴計們已經切好了，灶膛大火，熱鍋，淋上油，放入配菜，翻炒，插手各種調味品，裝盤，送入小二的手中。

這個客人來的時候，小四方桌已經坐下了四人，他是擠到一旁，見到同桌的正有滋有味的，吃著光彩發亮，又叫不著名字的，一小蒸籠的玩意，因為挨的近，聞起來格外的香，在看到對方大口的吃一塊肉，冒死的嚥下一大口的口水。

而彆的的幾成內裡，牆頭草很多的，他們在得知其他的堆棧也有麻辣燙，並且位置寬廣，不消列隊，分量多，很快的被吸引走了，可厥後費錢，吃了個愁悶和沮喪。當然另有一些是聽聞這裡新開張了一家酒樓，過來湊湊熱烈，也趁便嚐嚐這家菜的味道如何。

小二笑著解釋：“這是蒸肉粉，也是我家小老闆做的，味道可好了，又香又酥軟，客人但是喜好的很，來的，大部分都想嚐嚐。”

燕白秋正把一道水煮肉片做好，裝入湯碗當中，叫小二端走，這才喘口氣，見有水端過來，當即一愣。他一向忙著炒菜做菜，當真是累的不可，又流了很多汗，乾活的時候不感覺有甚麼，可這一歇息，還真的感覺渴了。

現在，一樓大廳內，已經是來賓滿坐了，冇有虛席，燕白秋美滋滋的啃了一口排骨，心想，怪不得冇有小二報菜了，這客人都坐滿了。

燕白秋也冇有矯情，端著碗就大口喝了起來，剛喝完，那頭司臻寇又端來一小碗香噴噴，熱氣騰騰的蒸肉粉。

“忙了這麼久了，先歇歇，喝口水吧。”

瓦罐湯，當中是小小的一瓦罐，那麼小的一隻，揭開蓋子，排骨的香味就飄了出來，他聞了一下，冇有喝湯，反而先去吃那垂涎好久的蒸肉粉。

淩玖和司臻寇眼睛有點發直。

“先吃點填填肚子，歇息下，這客人源源不竭，你也不能因為客人多，就本身餓肚子啊。”司臻寇將小碗遞給燕白秋，又找來潔淨的筷子。

客人再次嚥下口水，冒死的點頭：“給，給我也來一份。”

不過代價也不貴啊，也是兩錢，隨後一排排，都是正兒八經的菜，內裡也有幾樣名字不如何熟諳的，不過看那名字，能夠設想到是甚麼菜。

這裡五成是實實在在的老主顧，一向待在燕白秋本來店鋪吃麻辣燙，就這簡樸的麻辣燙，但是征服了很多客人的味蕾，拉攏了這些人的腸胃，降服了他們的作為吃貨的靈魂。

淩玖和司臻寇固然是內行，燕白秋教誨的都很簡樸，上手重易，一小我賣力做鍋巴飯，而彆的的一名則是弄瓦罐湯。