第95章 香辣蟹[第2頁/共6頁]

小二笑眯眯的：“哦哦，本來是如許啊。兩位客長但是來的巧了，就明天啊，我們這邊每年一年一度的蟹王大賽。可要持續七天呢，去了但是嚐到很多好吃的鮮蟹。”

海鮮這玩意，顧名思義就一個鮮，既要吃的食品是新鮮，還要味道鮮美。

司臻寇看了一眼，占有了大半桌子的幾盤子菜，搖點頭：“冇事，我們來這邊，首要還是來咀嚼的，想要吃完，那必定是不成能的，主如果圖個高興。”

“…………”這都跟豬比上了，固然體重是輕了很多，可燕白秋表示一點都不歡暢。

海鮮長在水裡，撈出來，帶著腥味，一旦措置不好，味道也大打扣頭，本地人吃的還能壓下去，可外埠人吃，措置不好，那就是失利了。

他就淺嘗幾口，每樣海鮮都吃上一些，最後就舀了些鮑魚粥來吃。

燕白秋被誇的飄飄欲仙。

不過讓人背，燕白秋很有自知之明的，他看了一眼本身這身板，內心更加沉重了。

像青水縣這邊的人措置海鮮這方麵上，對於海鮮的措置但是到了一個爐火純青的境地。

燕白秋又羞又憤。

清蒸魚看起來極其的寡淡，一個大盤子上，就橫列著一條約莫兩斤擺佈的海魚，這條魚因為蒸煮以後，魚皮蒸破開來，暴露內裡肥美且烏黑的魚肉，魚身上就撒了一些蔥絲和薑絲，如此的簡樸，聞起來彷彿也很普通。燕白秋就用筷子戳了一塊子魚肉，魚肉軟爛如泥，魚肉不是那種一塊塊的。

“兩位客長，我瞧你們兩位看的挺麵熟的，是從外埠來的吧？”驅逐他們的店小二非常熱忱，搭著話兒。

頭有一次來這裡，燕白秋也不清楚這邊的菜到底如何樣，中間倒是有很多人在用飯，他隨便的看了一眼，點了幾個看起來還算不錯的菜。

燕白秋搖點頭，夾了一個花蜆子，蜆子就給了一點翠綠清炒，味道甘美，蜆子肉質很有勁道，挺不錯的。

“冇事，我說的但是究竟，球球如果隨便炒一道爆炒蝦，我敢必定這裡冇有一小我比的上你。”

這清蒸魚冇有增加其他的佐料，就能有如此的甘旨，這裡對於做海鮮的技術可謂是到了登峰造極的境地了。

燕白秋興趣勃勃的，這些村民瞧見又有外埠人過來，顯得很詫異的模樣，大人小孩都翹首以盼，獵奇地打量著，相互交頭接耳的，指導著甚麼，純粹的獵奇。

要曉得在這裡，但是冇有體鮮的佐料，像味精和雞精，這裡的食品統統的鮮美程度，全數來自於食品的本身，把每一種食材本身的鮮美晉升到了一個極致的高度。

進了村莊以後，燕白秋就下來，本身下來走，沿路賞識這邊的風景。

這鮑魚在外頭貴的很，可在青水縣也算平常，很多的堆棧裡頭都能夠吃到，並不是因為代價貴就吃不到的程度。這裡的米大部分是小米，比海鮮貴了很多，因而這鮑魚粥內裡，鮑魚相反還放了很多。

燕白秋規複了力量，在高處，吹著絲絲的海風，表情非常不錯。

燕白秋連連吃了幾口這清蒸魚這才放下筷子。實在這清蒸魚他是不如何喜好吃的，清蒸魚固然是極致的鮮美，可到底是海裡的魚，燕白秋第一次吃，還真的是吃不風俗。