37.醃李子[第1頁/共4頁]

她頗權威地點頭，“誰曉得苗力當初是為甚麼買地啊，那天你們分開，力嬸子可為了那屋哭的悲傷。不過現在那上頭起屋動靜可大，像是怕旁人笑他們想貪舊屋，新蓋的屋老邁一間。能種黃豆的地兒，幾近冇剩多少了。”

以是忙完了菜地，苗禾的重視力也移到李子樹上頭。

但接著就是一陣暈眩襲來！他從速扶住一旁的樹乾，纔沒歪倒。

村長很難接管這邏輯，麵色有些丟臉地對苗覺說，“苗先生，這可與我們當初說的分歧。”

見人安然回家，苗禾天然歡暢極了，拍鼓掌上的土，猛地就想站起家迎人。

魚嬸子有些幸災樂禍道，“還能如何辦啊。這事兒弄的他裡外不是人。先前對外到處獎飾苗力家支撐種黃豆，成果一轉頭，人都拿去蓋屋！不知多少人背後裡笑話這事兒了。”

苗禾暈暈的，臉紅紅嘴巴也紅紅。“你，你也謹慎。”

弄好門鈴，苗禾興沖沖弄起醃李子跟李子酒。

收完兩種李子各一大筐，用水把李子洗潔淨後，晾曬在中庭。約莫半個下午，果皮上的水分就完整乾了。這時候，楊大郎也把六個缸洗好、晾好。

小黑貓不幸地在苗禾腳邊喵喵叫。但不可，貓不能吃李子的。苗禾有個養貓的同事，每天在辦公室曬貓，然後說他吃甚麼貓不能吃他決定這輩子都不吃了之類的宣言。

樹上此時結出的是小李子，橘紅的皮，黃色的果肉，酸酸甜甜那種，不是大顆的紅肉李。可苗禾看了就想起醃李子，俄然嘴巴裡就開端發酸、想吃了。

醃李子就更快。用刀在每個李子上劃十字，好破皮入味，以後跟老薑末與糖在缸裡攪拌均勻，一天以後就有酸酸甜甜的醃李子能吃了。

此次楊大郎卻冇放過人，對峙把林叔請過來一趟。

息壤出品的李子，果香濃烈，果肉脆爽，甜度冇話說以外，縱使帶酸，那酸味也是特彆的清爽活潑，再一股恰到好處的果皮澀味烘托，以及舌尖上一點兒薑末的辛辣，隻一口，都非常有層次感！

另一頭賣力收果子的苗禾，則是把息壤丟到李子樹下，先趕著收了一批硬脆的果子，這類口感的合適做醃李子。收完，重新長出的一批讓息壤滋養久一些，得出較為熟成的李子，甜度高，才合適釀酒。

“約莫三天，很快返來。”

正巧魚嬸子也在，就問了句，“這不是大郎跟禾哥兒麼？如何，出來買缸啊？是不是新屋都弄好啦？甚麼時候請吃火鍋飯啊？”

楊大郎本來放鬆的神情頓時變的峻厲！

而先進步山挖的那些樹莓、蛇莓與桑椹, 都屬矮叢的灌木, 就沿著柵欄大門一起種到四合院門口。山葡萄跟野石榴則被安在了灶房外的窗邊。這些天然也都早替代成了良種。

魚嬸子非常附和，“那是。剛弄完新屋子，必定辛苦些。不過這今後住的就是新屋，應當歡暢！邇來冇瞧見你們，怕也是正忙活新屋的事，你們不曉得，你們家那塊地兒，就是讓苗力買去的那塊，人苗力最後還是拿來蓋屋了！”

得知一個月後才需求宴客, 苗禾就用心折騰菜地了。

以後又買了醃李子的糖，跟補補油鹽這些。有息壤在，大米白麪這些全省下後，家裡花消真的挺少，也不成能餓死。但苗禾就一個存款存風俗的小青年，手邊要冇有現錢，就有些不對勁兒。