第18章 讓我們行的起來 (7)[第1頁/共3頁]
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實在後代的便宜味精,普通也就那麼幾種,原質料不過乎是些蘑菇啊,蝦皮啊,紫菜啊!當然,有前提的旅店乃至會取野生沙魚的牙齒磨成粉充當味精!此中味道,這裡就不一一表述了。
江小魚目瞪口呆的看著虎頭!這丫的臉皮厚成如許,後代如果混進文娛圈,彆人另有混口飯吃的機遇麼・・・・・・。
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”哥,你肯定這味精是味道內裡的精靈?“
實在,二次烘乾是個講究經曆和感受的活。稍過一點,青樅會給炒焦,做出來的味精會有一種焦糊味,口感就差了很多。但如果冇炒夠時候,青樅還帶有水分,一會磨成粉末的時候,便能夠把青樅磨成粘塊狀,不輕易磨細成粉!
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虎頭一聽,立即嚷嚷起來:“那是,哥花了錢,吃了不快意的酒菜,絕對翻桌子,削人。不帶想的!”
“哥曉得你不愛讀書!實在那也冇啥。讀書固然有能夠光宗耀祖。但是誰說做一良庖師不能呢?你想想,當你做廚師做著名了,乃至傳到當今皇上耳朵內裡去,隨便封你個啥禦廚的,你不也一樣揚眉吐氣麼,是不?實在呢,做菜也是一種藝術,那特麼是廚師用靈感把持廚具,在鍋裡吟詩,作畫。曉得不?就憑虎頭你這資質,做個3,5年廚師,堆集下經曆,今後那絕逼是廚師界的戰役機啊!”說著,江小魚已經搭上了虎頭這廝的肩,一個大拇指狠狠的伸了出來。
”・・・・・・就憑虎頭你這資質,做個3,5年廚師,堆集下經曆,今後那絕逼是廚師界的戰役機!這句?“
虎頭聞言,拿起灶台上的擂缽,兩指撚了點內裡殘剩的粉末,在麵前悄悄的搓動著。見到虎頭開端詳確的察看味精,江小魚內心反而感到欣喜起來!作為一個廚師,細心的察看每種食材,質料,這是必須養成的傑出風俗。江小魚站在中間,並冇有再次說話打斷虎頭的察看,隻是悄悄的等著虎頭提出題目。
回過甚來講虎頭,江小魚的活做了多久,這廝就張著口愣了多久。直到江小魚蓋上瓦罐,才憋出一句話。
江小魚叮嚀虎頭站一邊好都雅著,便開端製作起這天下第一份味精起來!
江小魚聞言幾乎冇把剛蓋好的瓦罐打翻。丫的,味精和成麵來做饅頭・・・・・・,你這口味是有多重啊!你這設法多麼富有創意啊!那特麼能吃麼?刹時,江小魚感覺宿世那些橙子炒肉片,葡萄拌青菜之類的暗中摒擋是多麼科學、甘旨了。那些跟這味精饅頭比起來,就特麼是單車和航母的辨彆啊!鼻祖!虎頭你丫的絕逼是暗中摒擋界的鼻祖!說特麼敢說不是,我特麼跟誰急!
“啥?・・・・・・味精?”
虎頭見江小魚問本身題目,有氣有力答道:“這不廢話麼?必定是門客啊,冇門客,開個屁的小店啊!”
・・・・・・我擂死你丫的!江小魚聽著虎頭的說話,一時竟然無言以對。看著穿超出來後本身的第一個門生,江小魚內心俄然起了毀屍滅跡的動機!如果這是一場測驗的話,放在後代,哥特麼如果讓你合格,江小魚3個字今後倒過來寫!老子會讓你補考,然後再補考,再補考・・・・・・,就算你丫的想送禮給我,讓哥放你一馬,哥都不帶待收!