195.肉味飄香（8/8，求票）[第1頁/共2頁]

老王上去嗅了嗅，這野豬肉有股腥臊味，明顯它們平時不但吃草也吃一些小植物。

現在烤著的野兔和野雞，都是獵犬們抓到的那些，用步槍打到的野兔野雞被槍彈穿透後幾近破裂，並且帶有火藥味，烤著不好吃。

最後還要把洋蔥倒在油鍋裡炒一下，不消炒熟，沾上油便能夠了，如許在盤子上麵撲上生菜，把瘦肉肉片放在上麵，在再最上麵撒上煎好的洋蔥，那便能夠吃了。

王博說道：“講事理，這些野兔野雞是誰抓的？”

將野豬肉用大火煮上，這道菜就算完工了。

見此老王焦急了：“雪特，不是如許，你輕點，如許都砸成肉醬了！”

考辛斯恍然大悟，擼起袖子掄起棍子咬著牙開端‘咣咣’的砸。

老王無語，他解釋道：“奉求，這野豬肉太硬了，待會不好入味也不好咀嚼，用木棍敲一下，能夠將肉鬆開，吃起來舒暢。”

現在城堡用飯人數很多，加上上麵六個牛仔和小巴蒂爾、哈尼父子，一共十四五個呢。

野豬被開膛破肚清理臟器後能夠剝皮了，豬肉閃現暗紅色，和野生豬肉不一樣，肉質更健壯。

統統的豬肉都得敲一遍，王博挑了塊先敲好的，他用刀‘唰唰唰’切成片，然後一片片在用鹽、胡椒、花椒、醬油、孜然調和的佐料裡抹了一下，再灑上澱粉，得醃製一會。

王博將用槍獵殺的野味重新烤上，這些就是給狗狗和獅虎獸吃的了。

小巴蒂爾弱弱的說道：“我不想喝……”

這頭野豬的頸動脈和腹部都被壯丁撕碎了，它當時還掙紮著走了一段路，鮮血第一時候流光，以是腥臭味不算重。

普通環境下，野兔也少有油脂肥肉，可牧場這些小獸被優良牧草養的很肥，體內積儲有脂肪，能夠烤著吃。

聽了這話，牛仔頓時寂然起敬：“雪特，頭兒，本來你也是高科技人才，之前冇看出來呀。”

鮑文眨眨眼：“壯丁和女王。”

考辛斯難堪的說道：“頭兒，這豬已經死了，還要虐待它嗎？這會不會有點不人道？”

一道道菜端上桌，加上烤兔烤雞和烤牛羊肉，滿滿一桌子菜。

野豬肉冇法燒烤，但野兔和野雞題目不大。

老王很寵這幫小牲口，他出去後將烤熟的野兔一撕兩半先給了壯丁和女王一份，又拿了個半熟的烤雞扔給小王，再拿了一個烤兔扔給小羅納威們，頓時，烤架清空。

王博翻著白眼道：“用不著你脫手，我來措置好了！”

查理乾笑道：“彆說的那麼噁心，野豬肉能夠吃。”

去腥後，他翻了翻菜譜開端做菜。

老王對勁的點頭，然後他感覺這貨的話不大對勁，甚麼叫之前冇看出來？瑪德粗人！

野豬肉本身就帶著腥臊臭味，而本地人獵殺野豬後不會敏捷放血，如許豬血融入死豬肉當中，淨化了豬肉，味道非常不好，就是中國人也冇法吃。

鮑文氣急廢弛：“哦，頭兒，這是我們的食品，你不能都給這些小婊砸吃！”

搓了搓手，王博又做了道孜然豬肉，他將豬肉切片，把考辛斯喊了出去讓他用潔淨的木棍用力敲豬肉。

“彆說話，喝！”

“那不就OK了？”

王博點頭道：“不，我是搞IT的，和比爾-蓋茨、馬克-紮克伯格他們一個行業的。”

野兔、野雞已經烤熟，壯丁和女王帶著一群小羅納威圍著烤架一向轉悠，小羅納威們的口水都要流淌成河了。