357.優質的牛羊犢(月票+8)[第1頁/共2頁]
幾個牧場主鬆了口氣。
“不但文森,另有我呢,另有基恩、波頓和老摩西。”又有一個聲聲響起,一名一樣做牧場主打扮的中年人從門口走了過來。
“伴計,你吃點頭-丸了還是如何著?我看你對著那些婆羅門牛點頭好一會了。”一個粗暴的嗓聲響起。
其他牛羊不是如許,它們就像是持續加班四十八小時的小白領,無精打采、低頭沮喪,說刺耳點有的乃至暮氣沉沉!
德維特謹慎的說道:“你彆奉告我,這些羊的肉質,和夕照牧場出產的一樣!”
他敵部下一個牛仔招手讓他過來,兩人拉了一頭波爾山羊過來,他將山羊外相撥拉開,暴露了內裡緊緻的羊皮。
莫塔克一個勁點頭。
年紀最大的摩西先收回了驚呼:“我的上帝,這些牛羊,狀況很不對勁!或者說,它們彷彿很高興的模樣?我不曉得該如何描述,歸正我冇見過如許的傢夥。”
見此,幾個牧場主一窩蜂的湧了上去,旁觀起了這些羊肉。
接著莫塔克又說道:“不過差不了很多,起碼必定比淺顯的羊的肉質要好的多,待會晤吧。”
接下來等候午餐,排骨肉用平底鍋停止了油煎、後腿肉則停止了燒烤,另有羊骨頭則燉了一鍋湯。
“當然,你是我的好助手,我會給你一塊的,另有你能夠帶走一條前腿。”
幾個牧場主進了屋,莫塔克的老婆籌辦好了冰咖啡,他們將腳搭在茶幾上,喝著咖啡吹起了牛。
他的牧場和王博的夕照大牧場不一樣,豆割成了一塊塊,分歧地區生活著分歧春秋、分歧種類的家畜,不過此中最大的一塊采納了異化養殖。
混養的安格斯牛和波爾山羊都有一個共同特性,那就是外相發亮,哪怕身上感染著泥土雜草,光彩仍然很亮眼。
德維特大口大口的吃著羊排,吃掉一塊後他又切了快烤羊腿肉,灑上黑胡椒粉往嘴裡塞,肉汁順著他的嘴角流淌出來,他倉猝用手擦,一點肉汁不捨得華侈。
莫塔克轉頭,看到一名挺著大肚子的中年白人,他穿戴牛仔服、戴著牛仔帽,美滿是牧場主打扮。
“我當然不能錯過。”
四周也養殖著安格斯牛和波爾山羊,彆的另有西門塔爾牛和羅姆尼羊等等,種類很多,但是打眼一看就能看出,這些牛羊之間有差異。
大抵一個多小時,牛仔埃爾頓將清理好的羊肉、羊排和羊骨頭送了出去。
當然,此人就是一名牧場主,莫塔克迎上去和他擁抱,笑道:“文森,我的好伴計,你如何有空來了?”
這塊地區裡既有牛又有羊,此中牛是安格斯牛,以玄色為主,交叉有幾頭紅色的。羊是山羊,波爾山羊。
幾百頭牛羊混居在一起,它們並冇有呈現衝突,老誠懇實的待在本身地盤上,要麼吃草要麼喝水,氛圍很平和。
“加我一個。”
時候進入十一月,月初,氣候陰沉,莫塔克懶洋洋的走在本身的牧場裡。
牧場主們聊的話題不過哪幾個,哪個牧場著火了、誰家牧場開張了、幾個牛仔合股盜竊了哪個牧場,彆的另有牧場主的婚外情、南島的氣候、新西蘭的牛羊肉代價竄改幅度等等。
“埃爾頓,去,將這頭羊殺掉,明天中午我用這頭羊來接待我的老伴計們。”莫塔克鎮靜的對牛仔說道。
這些肉上桌後,莫塔克不消號召,大師都很熟諳了,隨便吃。