63.第二顆靈魂之心[第1頁/共2頁]

“靠，還真是好肉，這牧場之心還能改良羊肉品格啊？”老王開端聽了鮑文的話冇在乎，現在目睹為實，他有點衝動了。

將脊椎骨按節拆開，再把前腿骨剁折，王博將它們放到鍋裡用熱水燙了一下，主如果為了去除腥膻味和血汙。

聖誕節之前，王博翻開沙盤看到抽盤又能用了，因而再度點了一下開端抽獎。

評價羊肉首要從光彩、口感、肉湯、脂肪、冰晶細霜五方麵停止，冰晶細霜是針對冰凍羊肉，因為對於市場來講，牛羊現宰現吃的環境畢竟少，出售的都是凍肉。

而如許的動機，在安然夜如許的節日特彆狠惡，每逢佳節倍思親哪！

可惜現在氣候有點熱，如果是夏季，那品用羊蠍子火鍋的確是再誇姣不過的事情了。

模糊之間，老王看到了一條發財的好門路，就如許質地的羊肉，如何著也得比市場價貴個一倍兩倍吧？

自家有牧場，老王籌辦殺一隻小山羊吃肉，羔羊肉是新西蘭最負盛名的肉產品，香而不膩，牛仔早就想殺一隻嚐嚐了，但老王一向冇同意。

查理笑道：“究竟上這小鸚鵡可不普通，如果你懂中文，它還能夠用中文和你相同呢，是吧，軍長？”

吃飽喝足歸去後，穆勒狀師要籌辦告狀新西蘭交管局的質料了，而王博等人則籌辦過聖誕節。

倒掉鍋子裡的水，他將羊腿骨擺在鍋底，又將羊脊骨擺放在羊腿骨之上，然後添水用烈火燉。

用飯的時候查理和穆勒狀師也是交口獎飾，狀師直接問道：“王，起首我得誇獎你的廚藝，的確是米其林三星級的存在！其次我想問一下，這羊羔肉是那裡買的？味道很棒。”

穆勒狀師再度遭到震驚：“天啊，這、這是非洲灰鸚鵡對嗎？我難以設想，它的嘴巴這麼巧？”

這頓飯一行四人吃的都很高興，特彆是晚餐是在城堡的大餐廳裡停止的，固然安插很簡樸，但是很有貴族範，狀師實在是個裝逼貨，用飯之前竟然還來了幾張自拍，他在王博內心的形象頓時變了……

王博將羊肉在鹽巴上抹了抹吃在嘴裡，羊肉很嫩很肥美，最首要的是肉汁特彆豐沛，吃在嘴裡頓時咀嚼到了原始的肉香味。

不過他用的是專門為華人籌辦的料包，內裡也是花椒、茴香、孜然、香片、肉蔻、桂皮之類的東西。

王博捏了一片問道：“調料呢？我嚐嚐。”

王博先撈了一塊吹涼餵給壯丁，小傢夥曉得老王對它的好，吃之前先上來用腦袋蹭了蹭他的褲腿，然後才歡暢的噙起腿骨跑出去狂吃。

讓羊蠍鍋燉著，他開端籌辦其他的菜。

而他的羊肉是最好的，必須得賣最貴，專門賣給勝利人士。

此主要接待穆勒狀師，那就不能鄙吝了。

屠牛宰羊對牛仔來講是看家絕活，他已經將羊羔肉遵循分歧用處分紅了幾部分。兩條後腿要做烤羊腿，裡脊肉用來乾炸，脊椎骨帶肉做個清湯火鍋，另有肋骨肉和胸肉等等，各有效處。

眨眼睛，他來到新西蘭就靠近一個月的時候，間隔安然夜和聖誕節隻要不到一週了。而聖誕節後冇幾天，那就是除夕，新的一年要到來了。

一道道菜出鍋，差未幾四非常鐘的時候，羊蠍鍋也煮熟了，翻開鍋蓋後，一股濃烈的香氣撲鼻而來，趴在廚房外的壯丁眼睛一下子亮了，跑出去抓著扶在灶台上跳著腳看羊蠍鍋。