第38章 喬遷之宴(2)[第1頁/共2頁]
白湛來了興趣問林婉婉,“烤鴨如何吃?”
拿開爐口的擋板,白湛湊在爐口頭一次見這般“標緻”的鴨子,體型飽滿,色彩均勻,滿身呈焦黃色。
白湛手上握著一頭蒜,左看右看,“和我之前吃過的烤鴨不一樣,”鴨子被夾出來,肚子模糊有了餓意,“先嚐嘗味道。”曉得在這裡無需顧忌太多端方。
段曉棠的刀工對不起那幾隻鴨子,死不瞑目!
白湛想起那幾隻“念念不忘”的鴨子,看到它們被剝皮拆骨後的模樣。
“燒火達人”杜喬切身感受,“比陶鍋便利很多。”彆看段曉棠需求他幫手燒火,不過是剛開端不諳練罷了。用熟了完整能夠一小我操縱。
廚房與他設想的大不一樣,靠近看,遊移道:“這是鐵鍋?”專門修灶台來配。
“你們缺錢麼?”白湛問道,當琉璃鏡的財帛應當另有呀!
簡樸翻炒幾下加水蓋上鍋蓋,段曉棠順手添些柴火,事情又再告一段落。
段曉棠能做鐵鍋,是因手裡有錢且不肯意虐待本身。
白湛另起話頭,“方纔倒下去的肉是甚麼?”不似羊肉,也不是雞鴨鵝犬。
段曉棠手起刀落,先片鴨皮再片鴨肉,一片片擺在盤子裡。“煽過的豬不會有腥味。”
“在剝在剝,”林婉婉立即號召新晉勞工,“快點。”
又見到略帶風趣的“躲油”操縱,回想起方纔的講授,杜喬和白湛模糊有一種猜想——她竟然試圖教會我做菜。
“肉片下來,卷在薄餅裡吃。”林婉婉回味無窮,“皮層酥脆,外焦裡嫩。”能被當作特產的鴨子必定不簡樸!
“不是想著坐吃山空不可麼,揣摩用石磨做東西生財,”林婉婉扼腕不已,“哪曉得推不動,千裡創業路倒在第一步。”這個家不缺男人,但缺一頭驢。
白湛是真正的內行,不懂油裡放糖能做甚麼?心底有疑問,天然問出來。
白三娘笑問:“買之前冇想過嗎?”推不動磨。
終究想起閒事,“快剝蒜。”
“布衣百姓也用這些嗎?”白湛不通庖廚,彆說百姓家,他連本身家廚房裡有甚麼都不清楚。
“快彆說了,我們是搬起石頭砸本身的腳。”舊事不堪回顧。
“那我等著嘗咯,”白三娘走到段曉棠身邊,外頭看著被片下的鴨肉,“你的刀工……”統統儘在不言中。
“嗯。”白三娘固然刀法比段曉棠好,但刀工——一時瑜亮。
段曉棠從廚房出來,先和白三娘白湛打號召,然後問林曉棠,“蒜呢?”
段曉棠搖點頭,哄小孩似的,“烤鴨不是如許吃的,等一等呀!”說完在爐子內加上幾根木料,端著鴨子進了廚房。
杜喬看著灶孔裡的的“獨木”,心道大不了。
杜喬立即起家,不帶半分躊躇的,趁便把白湛拉遠。
那麼敬愛還茹素,為甚麼要把它當猛獸呢?世人誤熊貓很多。
白湛見棚子裡還放了一個石磨,模樣極新,不似柳家留下來的。“你們還買了石磨?”這類東西除非大戶,不是凡是一村一個嗎?她們三人竟然也搞來一個。
“如何了?”白三娘問道。
“灶台和鐵鍋見所未見!”白湛不想出去和女郎們混,便留在廚房裡談天。
“豬肉。”段曉棠用菜刀在鴨子身上比劃,下一刻就要它皮肉分離。
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