第14章 醬棒骨[第2頁/共3頁]

“油潑鯉魚炸醬麪，肉皮扁豆燜排骨~明天老沈請吃肉啊真呀真高興！”哼著自編自演的打油詩，田婉孜幾近是橫著走出去的，那股子對勁勁兒，的確是……

絕！對！不！要！

一盆棒骨大抵有六七根的模樣，個個肉質豐富，肥瘦均勻，骨髓肥滿。

“棒骨唉！我好幾年冇吃了！”把嘴裡的肉嚥下去，田婉孜抽暇再度表達了對醬棒骨的愛好之情。

今後再找田婉孜當狗頭智囊！我的姓就倒過來寫！沈何夕的內心在吼怒。

她圓潤地分開了，又圓潤地返來了。

找事情這事兒，思來想去，她決定還是找經曆比較豐富的田婉孜來當參謀。

“實在吧，老沈你如果情願，完整能夠做點小吃去賣啊……額……需求飲食執照……要不找幾家中餐館看看？傳聞學區四周要開一家中式快餐。”

吃貨的人生我永久不懂。

之以是用淘米水，是因為沈何夕燜了一鍋大米，洗完了米的水乾脆用來洗肉好了，弱堿性的淘米水有助於血水更快地析出，帶走棒骨上的臟東西，趁便更好地去除腥味。

加油吧，我的女王女兒。”

沈何夕的手臂抬了一下，失色的田婉孜還冇認識到產生了甚麼，本身已經被架住了臂膀，接著，方纔還在被她揉頭髮的女孩兒已經站在了離她一米以外的處所。

本國的大學餬口遠比沈何夕在海內體味的要嚴峻地多，她上的是腐國最好的黌舍，又是此中最好的專業，在這裡雲集的是腐國社會將來的精英，和他們比起來，沈何夕隻能讓本身用十二分的儘力以期能讓本身在大學裡的每一步都走得穩妥結壯。

事情的事情還冇下落，費事已經打包上門了。

她持續啃，沈何夕拿了比來的報紙看著上麵的兼職事情資訊。

有些平淡的人在精確的時候做精確的事情，讓本身成為學霸。

“敬愛的小夕，我和哈特先生要去德國一趟，家裡的保母抱病了，隻能讓他們在你這裡度過兩天的週末。我曉得你必然能強大到讓他們成為女王的騎士。

沈何夕生來有過目不忘的本領，從十七歲前的課文到十七歲後的食單，看過一遍就能記著八成，看兩遍就再也忘不了了。

田婉孜吃的大喊過癮，一開端還曉得用筷子夾起骨頭上已經酥爛的肉，到了厥後美滿是兩隻手擺佈開弓，滿手滿臉都是油。

“黌舍內裡的好多人都會申請，我感覺但願不大呢……話說……老沈你的課表也太滿了吧！這個和這個絕對不是大一上的吧？”

“款項”疇前冇有反對過她的前行，現在天然也不會。

親媽也是坑貨，咋辦？

哎呀，好敬愛呢

肉色是紅亮的，連圓滾滾很豐富的筒子骨彷彿都吸滿了湯水，拎起一根棒骨，棒骨頭上淋淋漓漓的湯汁油分實足，帶著燉煮出來的香氣。

棒骨進冷水整鍋加熱，血沫比設想中要少很多，撇去上麵的一層，放進料酒和陳皮。

後廚重重的炊火氣，前台喧鬨的人聲。

田婉孜看著沈何夕一臉板滯，終究忍不住笑了起來：“老沈你發楞好敬愛咧！”

小火慢煮了快兩個小時，骨頭中的油脂都融進了湯裡，老湯中本來就有的調味料和香氣滲入了骨頭。增加的那點料酒能消滅肉類僅剩的那一點腥膻氣。

****************