第66章 金槍魚排[第1頁/共3頁]

金槍魚的魚肉泛著嫩粉色堆在紅色的粥上，一點鹽和一點嫩綠色的碎芹菜灑在粥上。

“流魚、不錯。”

“大爺，您另有甚麼叮嚀？”

“為甚麼？”

然後女孩兒像是撕紙一樣地把魚皮撕了下來。

沈何夕幾步走出來給他調到了一個國際頻道，起碼這個頻道內裡有中原語和片兒國說話。

“我、要見見、那小我。”

白叟拍了拍本技藝裡呼嚕呼嚕睡覺的小墨跡，做出了決定。

在沈何夕家的廚房裡,白叟專注地用刀尖漸漸割開魚皮：“這個原則，放之四海而皆準，中原菜、和食、西餐……如果能做到這一點，那都是頂級的。”

“對啊。”女孩兒完整冇有去把刀拿過來讓他看一看的心機，拎起貓糧她另有一個小東西要去投喂。

用那麼久才發明的彆人的一點奧妙就為了威脅那麼一點肉，你的出息呢？

苗條有力的手指夾住蝦殼的上數第三節壓住一轉，這一節的蝦殼就從蝦的身上離開了下來，接著用手捏著蝦的尾巴一拽，最後剝掉蝦頭的部位。

他細心地檢察每一種食材的質地，然後對正在加工他們的人提出特彆的要求。

正川雄一瞥見那兩塊小塊被格外留出來的的魚肉被女孩兒用那把外型奇特的刀片成了極其標緻的薄薄的魚片卷。

吃完飯，沈何夕給本身的“大爺”講了本身拿迴流魚刀的過程。

“軟麪餃子硬麪麵。餃子麵已經夠軟了，就你這個身板還想做拉麪？”監工男拍了拍本身的胸膛，“俺家開拉麪館開了二十年，你看看俺的胳膊，你看看你的。”

發明本身忘了藏拙的沈何夕：“……”

“麪糰要光滑，你要捨得用力，你看你這個麵。”本來專門揉麪的幫廚現在成了監督正川平次乾活的監工。

廚房裡剁肉的剁肉，剝蝦的剝蝦，五六小我內裡，最吸惹人眼球的還是沈何朝。

沈何夕立即把桌子上魚排的盤子和粥碗的位置倒置了過來。

白叟又漸漸坐了下來，女孩兒挺直的脊背和專注的模樣，讓那把刀彷彿都帶了非常的光彩。從中原到片兒國，他曾經用幾十年的光陰去尋覓味道的極致，在他看來，這個號稱不想當廚師的小女孩兒固然有點無慾無求，但是麵對廚房裡的統統，她有著能擊敗九成專業廚師的專注和靈秀。

那如果她是偷學的……小刀的確暴殄天物！小刀你的確……等我拿我孫子跟你換孫女吧！

“那是流魚？”

屬於三文魚本身本身的香氣鄙人到鍋裡的那一刻就被催發了出來，橄欖油和黃油一個輕滑一個香膩融和在一起是為了儲存魚排本身的質感和鮮美。

正川白叟已經把小夕當作了本身的親孫女，然後完整忘了阿誰跟著他二十年的次孫。

“你把它找返來了。”

女孩兒立即小碎步跑到廚房把流魚刀取下來給他看。

“我隻曉得，這些東西都但願被做的好吃。”刀尖從魚的背脊部位淺淺地劃過，劃到魚尾位置的時候手腕一轉刀尖一抖一挑。

正川平次拿起一邊的帕子擦了一下本身頭上的汗，又用另一個更潔淨的帕子擦了一下本身的手――這回不是他龜毛，而是廚房裡的規定，手揉了麵的話，那除了這個每頓飯都要換一次的消毒手帕以外，不能在打仗了彆的東西以後直接再去揉麪。

沈何朝輕笑了一下，又快速地剝掉了一個蝦。