第6章 墨魚籽水餃[第1頁/共3頁]

不是她的運氣隨時能夠被撥回原點的現在。

我不能在媽媽麵前提哥哥，總能給她照片看一眼吧。

傳聞，刀本是一對，另一把在百年前的戰亂中丟失了。

煮好的餃子餡料裡要有兩分的湯汁，並非灌湯，而是用油鎖住了食材的水分，讓這些水分直到下鍋後纔在熱力的催發下天然異化在餃子內部。

“你啊！我不在你可彆讓彆人欺負了！聞聲冇有？”沈何夕踮起腳拎了一下沈何朝的耳朵

沈何夕用它一用就用了二十二年，二十一種烹調的刀法，她能用這把刀完成九成。

膠東人的餃子自分撥係，沈家最講究的就是指如舞白鶴，餡兒內二分天。

跟動手指的翻提揪捏，沈何夕用這頓餃子和本身的親人，也和本身的宿世告彆。

“早點給我娶個嫂子，趁著老頭子還能動讓他抱著曾孫教廚藝去。”

二百多年的光陰冇有給這把刀留下涓滴的印記，它仍然夠快夠鋒利，像是一個等候奔赴疆場的將軍。

沈何朝端著一杯香蕉牛奶和幾塊棗泥糕點走進了mm的房間。

沈何夕能夠恰到好處地拿捏本身麵對母親的態度，但是麵對這三個和本身有血脈牽絆的小傢夥，她的心不免更柔嫩了幾分。

墨魚籽的鮮甜，豬肉的香滑，韭菜的清辣，就在鹽和油的調劑下天然融彙到了一起。

“你要本身重視身材，有事讓打雜的去做，一個店老闆彆過得像是幫工的。”

這個天下上冇有誰欠誰的，我的哥哥，就算本身性命垂死也要護住我的哥哥，你對我而言誇姣得像是陽光一樣。

睡了又醒了，沈何夕彷彿做了個長久的夢，夢裡有一把標緻的刀，另有一顆不會跳動的心。

在坐了十幾個小時的飛機以後，她終究在希斯羅機場見到了來接她的媽媽。

菜刀不像菜刀，不能用手指的按壓去調劑切菜的力道和角度，雕刀不像雕刀，略寬的刀麵不適於廚師的把握。在疇昔的百年間，折燕刀一向是沈家的精力意味，直到沈何夕拿起了它。

就是說手指的行動要潔淨標緻，像是白鶴跳舞一樣。

藍色琺琅刀柄上鑲嵌有青白崑山玉兩側各一塊。

沈何夕彷彿聞聲了折燕的期盼，像一把菜刀一樣地存在，而不是像一個雕像。

早晨，沈家餃子館掛了停業的牌子，因為要給他們家的女孩兒送行。

聞聲老頭子三個字兒，沈抱石瞪了沈何夕一眼，端起杯子喝了口茶水，到底冇作聲。

在如許的氛圍裡，沈何夕的表情並不像她表示出的那麼輕鬆愉悅。

沈何夕悄悄退後了一步，金色的圓環，藍色的刀柄，原木色包銀的刀鞘，這些她都熟諳地像她的另一隻手，但是，她想要的不是作為廚子一樣的人生。

最大的亞瑟11歲，最小的凱瑟琳才5歲。

不……

沈何夕臂力不敷，手指纖嫩，家傳的菜刀對她來講太大太重，無法下，沈老頭隻能讓她本身找一把刀用著，也不知怎的，沈何夕就拿了這把最標緻的。

或許，在她從腐國返來以後，她能夠讓折燕當一把冇馳名譽的菜刀，但是，不是現在。

“哭甚麼，我又不是不返來了。”沈何夕揉了下發酸的鼻尖兒，拿起了一旁餡料盆裡的筷子。

麪糰被團轉成麵圈，從一處扯開，變成了長條，烏黑的手指在其上看似輕巧實則有力的捏拽，垂垂，麪糰被分出了無數一樣大小的劑子。