第四百三十章 叫化雞[第1頁/共3頁]

“樂樂”一撲，野兔俄然往地上一趴，當場一滾，朝相反的方向跳去。但是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一聲。伸開大嘴就咬。

“很好！旺仔乾的不錯！明天中午，嘉獎你一隻雞腿外加一碗泉水。”雲濤跳下石頭，把野雞從旺仔嘴裡取出，順手拍了拍它的腦袋，以示鼓勵。

曾月有些迷惑地問道，冇有鍋盆，曾月有些想不明白姐夫如何弄這些野味呀？

“嗬嗬，等會你吃吃，就曉得味道絕對比你聞起來更好。”雲濤笑笑地說道。

“你們也不要多問了，等著吃好吃的就好了。”

“就如許就好了，這個叫化雞的做法很簡樸，不過味道絕對非常地甘旨哦，等會兒你們就曉得了。”雲濤笑笑地說道。

“小白”也冇有空嘴而回，追了十多米，一爪子把那隻小野雞拍暈了，咬著它的翅膀，把仍在抽搐掙紮的小野雞帶了返來。

雲濤也下認識地往桑樹前麵的草叢，看到一隻肥碩的野兔從樹前麵躥出來，這才放下心來。

旺仔“汪”的一聲，閃電的撲向重新頂飛過的大野雞，烏黑的牙齒一下子咬住了野雞的一隻爪子，但是那野雞尖叫一聲，竟然用另一隻爪子蹬在了“旺仔”頭上，驀地一掙，一下子逃出六七米，連飛帶跳，一頭鑽過富強的灌木叢裡，不見了蹤跡。

”你們嚐嚐，看味道如何樣！”雲濤說道。

“嗬嗬，我給你們做叫化雞和叫化兔！不需求那些來的”雲濤笑笑地說道。

“叫化雞、叫化兔？”林秋菊有些迷惑地看著雲濤說道。

關於叫化雞的來源，另有一段傳說。相傳在明末清初，常！熟虞山麓有一叫花子，某天偶得一雞，卻苦無炊具調料，無法當中，便將雞宰殺去除內臟，帶毛塗上泥巴，取枯枝樹葉堆成火堆，將雞放入火中燒烤。

“姐夫，中午我們是野雞和野兔嗎？”曾月獵奇地問道。

“早上那麼早，那裡有甚麼時候吃早餐呀！”林秋菊說道。

“這東西不能吃多，吃多了上火，乃至會流鼻血……”雲濤固然這麼說著，但還是走疇昔，籌辦摘一些夠得著的矮枝子上的桑果。

林秋菊有些擔憂地向坐在本身劈麵曾月問道，現在曾月的模樣，讓人看起來有些奇特。

“曾月，你如何了？”

林秋菊也兩眼汪汪地看著雲濤，這個叫化雞和叫化兔聞起來真的太香了，林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起來了。

這時。一時在中間等候機遇的“小白”吼的一聲，順著野兔跳開的方向衝去，身子在半空，就驀地一口咬住了野兔的脖子，用力一搖腦袋，野兔就像波浪鼓扭捏，一身的力量被這一搖就搖冇了。

待泥乾成熟，敲去泥殼，雞毛隨殼而脫，香氣四溢，叫化子大喜過望，遂抱雞狼吞虎嚥起來，恰好隱居在虞山的大學士錢牧齋路過，聞到香味就嚐了一下，感覺味道奇特，回家命其家人略加調味如法炮製，味道更是鮮美非常。

過了5、六分鐘，雲濤用把燃燒的柴火燃燒，把叫化雞從地裡給扒出來時，用棍子悄悄一敲，泥土就裂開了裂縫，一股極其獨特的香味從內裡披收回來。

“濤哥，我肚子也餓了。”林秋菊也說道，畢竟早上起來這麼早，都還冇有吃早餐呢。

“肚子餓了？”雲濤迷惑地看著曾月問道，現在才早上十點鐘呀，如何就肚子餓了。