第26章[第4頁/共6頁]
“常常出田野任務,這點技術還是有的。”宰豬的那小夥子自誇道,“我退伍歸去,當個屠夫賣肉都夠了。”
夏錚笑了笑。他平時做飯都是做給家人朋友吃,就算家人朋友很恭維,但被陌生人追捧,彷彿也是一件非常成心機的事。
當另一邊野豬殺好、鳥也措置好的時候,夏錚看了一下,食材措置的都不錯。
熬好的豬油還帶著果香和草類的暗香,插手蒜蓉薑蓉爆炒,刺激的香味刹時滿盈開來。然後,倒入肥美的蟹膏蟹黃,再加上自釀的黃酒燜燒,當鍋蓋翻開那一刹時,蟹最甘旨的精華如同閃動著黃金的光芒,將人的視野刹時篡奪。
魚生切的薄如蟬翼,舉在雙目之前,能透過魚肉看到太陽。夏錚用帶來的自釀海鮮醬油,異化采摘來的野果汁和蔬菜、塊莖的汁水,再加上蒜蓉薑蓉,小米辣、泡椒、芥末等,調配成六種分歧口味的蘸水。
等等!
就幾十秒鐘,盤子就空了,大師開端望著盤子發楞。
取用蟹背上一整麵蟹殼,放沸水裡沖刷消毒後擱一旁備用。
接下來做好的是枯藤裹豬肉。枯藤接收了豬肉的油脂,豬肉接收了枯藤的香味,鹵汁滲入了豬肉的表皮。一口下去,本來肥膘就少的野豬肉肥而不膩,鹵汁鹹香的味道和之前揉進豬肉中暗香的味道、再加上枯藤那獨屬於乾枯植物的特彆香味糅雜在一起,每一重層次的味道相互融會,被啟用的渴求第一次獲得了滿足。
夏錚一想,明白了。他確切是在比賽以後纔開端熬煉精力力,學會如何運轉精力力的。以是說,隻要精力力覆蓋雙眼,纔看獲得食品的光芒?
“另有最後一道菜。”夏錚忍不住笑道。
味道還不錯。
“如果其他參賽者曉得你對本身的前兩道菜的評價是殘次品,他們必然會很難過。”夏鈺偷笑。
好饞,好餓,更饞了,更餓了。
靈食發光他是曉得的,就跟丹藥一樣,上等的靈食不但在完成之時會發光,還要渡劫呢。但為甚麼這個天下的食品也會發光?莫非這個天下的食品也會渡劫?不成能吧?
但是禿黃油會反射太陽光也很奇特啊?
麪糰裡插手了各種色彩的植物和花朵的汁水,其不但有彆樣的暗香,還分做了五色,看著非常標緻。
或許是捕來的食材都是幼年期的,或許是這一方水土好,食材的質量比夏錚設想中的好,野豬肉和野鳥肉的膻味都不大,肉質比較細嫩。
夏錚看著他們一副“我懂”的神采,轉頭聊的時候還是說“不曉得這叫花雞甚麼味道”,也懶得理睬了。
蒸煮的同時,他將大米紅棗枸杞等放入竹筒,放在燜烤鳥的火堆旁煨著。
對廚藝的摸索,纔是他最大的尋求。
“是啊是啊,叫小錚先生,我如何感覺跟我差了輩分。”夏鈺這時候總算起了點感化,“小錚小錚,這些螃蟹能做禿黃油嗎?”
“愣著乾甚麼,幫手啊。想累死小錚嗎?”軒景看著幾人丁水橫流,一副走不動路的模樣,笑罵道。
“冇……”夏錚呆呆道,“能夠是目炫了,為甚麼禿黃油會發光?莫非是反射的太陽光?”
夏錚用一種披髮著暗香的酸野果的汁水將野鳥裡裡外外塗了一遍,然後就開端給鳥身材按摩,將其鳥肉每一寸紋理都揉堅固,將果汁完整滲入進鳥肉裡。