第一百三十一章 年假忙製糖[第1頁/共3頁]

我隻得忍住就快暴露的對勁笑容，正色道：“這麼轉一下，碗上方的糖稀就會呈現一個小小的芽尖，糖塊成形後也有螺旋紋，不是都雅了麼。”說完看到大師震驚、不測又無語的神采，再忍不住的笑出聲來。

從榨好一鍋甘蔗汁後倒入鍋中算起，整整花掉了近兩小時，1千斤甘蔗做出了75碗糖，也就是75斤擺佈。

並且開荒也是個大事，開出的山地也得種上甘蔗尖，柿餅作坊也得趕雨水落地前建起來，一家人也真不能倒著班的光忙活製糖。

記得剛來到這裡的六年前，過年前後村民們都根基無事可乾，每天閒談吹牛，說長道短。本覺得是這年代大師都懶惰風俗了，實在大師也隻是受這期間的前提製約，無事可乾罷了。現在有了掙錢的門道，鄉親們能這麼主動冒死的乾活掙錢，自是讓我歡暢，以是在大師感覺月朔初二不想讓我們家付錢出去，讓記賬時，也直接就利落的讓哥哥們付了現錢。

第二口鍋一樣大火煮，仍然加分歧量的石粉水，打泡沫，汁水開端變得黏稠，麵上和底上的雜質鏟到空盆裡留用。

大年月朔這天竟收到了柿子兩千多斤，多是外村的，但也有些村民見明天家時也收柿子，一樣上山摘了。同時大師看到了堂伯一家在砍野甘蔗，問起了這事，家裡也就把初二後才告訴收甘蔗的事提早說了，以是初二時，滿山遍野掀起了砍野甘蔗的高潮。

為了加強結果，還把半天開荒的人為訂成了25文包中午餐，新奇甘蔗仍然100斤50文，但砍下兩三天不新奇的隻給100斤40文，因為甘蔗堆久了輕易乾了不說，另有能夠長黴的，不安排好便能夠有大喪失。

對於第一次就能這麼勝利的做出糖來，自是歡暢的，隨即讓大師把幾十個能裝1斤多點糖稀的小碗排放在一旁的大長條桌上，然後把早籌辦好的芭蕉葉撒成3厘米擺佈的長條墊放在碗底，再讓大伯和老爹用陶瓦盆各自裝出一盆糖稀，安我說的要求用大勺瓢了糖稀裝入碗中。

透著濃濃的蒸汽看著10個滿臉崇高到入了神的家人笑問道：“看明白了吧，這是如許的喔，火是絕對不能大的，不然就不是如許的香味而是糊味了。”

等糖稀被老爹和大伯一裝入碗，就教著其彆人用手拉著葉條兩邊擺佈轉動一下。

看著院裡鬨成一團，圍著家裡大人正說著正理的人，我憤恚之餘不由心中感慨：唉，這要真是甚麼大戶人家的山梁，但是不敢有人輕動的，隻是家裡雖有些錢了也算富戶，便畢竟時候不長，並且家裡人給外人的映像都是馴良風雅的人，這近幾年是讓很多人變得恭敬起來，但有些人能夠還會感覺我們這是軟弱的一家人了，也就也像現在如許欺到頭上來。RS

站在灶前的小凳上，接了大伯孃遞過來的手絹又擦了一把滿頭滿臉的汗水，邊聞著甘蔗濃烈的原糖香，邊吃力的攪拌著大鐵鍋中的糖稀，我忍不住又嚥了口唾沫。

那換言之，一天24小時不睡覺，也隻能榨12000斤甘蔗來熬製出12鍋糖，900斤不到。比起當代時，用榨甘蔗機榨汁，做出2000多斤糖少多了。並且我們一家每天起碼也得睡上8小時呢，能一天製上七八鍋糖不錯了。

除了奶奶和老孃跟燕兒在家裡翻弄柿餅，家裡其他的人都集合到了糖作坊裡。