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繁體小說網 - 都市娛樂 - 休閒美食商 - 第八章 讓人垂涎的味道
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第八章 讓人垂涎的味道[第1頁/共2頁]

“好吃!真是好吃!”

晁帆上前把鍋蓋翻開,那熱氣騰騰是劈麵而來,晁帆用漏勺把瓜子盛出,隨後放在竹筐裡,連同硃紅石一起,端到了水管旁,翻開水龍頭閥門,用冷水沖刷了一遍。

“嗯,不錯。”晁帆把焦糖瓜子仁放入口中,情不自禁地閉上了眼睛,非常享用的咀嚼了幾下,“味道先甜後香,並且瓜子仁也是很有嚼勁,好似麥芽糖放入嘴中一樣,並且是越嚼到最後越感覺苦澀。”

他情不自禁地伸開了雙臂,好似本身也是那片花海中的一朵向日葵,驅逐著陽光的浸禮。

“好了,上麵要做的就是要炒製了吧!”晁帆把竹筐內裡的水全數閒逛出來以後,用手臂擦了擦額頭上的汗水說道。

做焦糖瓜子如同煲雞湯,比及雞湯快好今後,還要小火燜製一段時候,燜製的時候越長,做出來的雞湯也就更甘旨,焦糖瓜子的煮製也是如許。

這時候你會發明,那煮製的瓜子當中竟然蒸騰著一絲絲霧氣,這是把瓜子用小火烘乾,實在前一段的炒製的過程,也是把瓜子烘乾的過程。

“嗯,這的確就是會發光的摒擋!”晁帆刹時感遭到了本身彷彿在泛動在一片向日葵的花海當中。

晁帆的內心的確是冇法安靜下來,能嚐到這麼甘旨的食品,現在的他感覺本身是天下上最幸運的人。

晁帆把那爐灶內裡的碳火用鐵鏟給移到了炒貨機內,隨後把煮製好的濕漉漉的瓜子放入到滾筒當中,開好閥門開關,炒貨機內的滾筒開端轉動了起來。

現在滾筒以內的焦糖瓜子已經披收回了淡淡的香味,使得那站在炒貨機旁的晁帆都不由的嚥了下口水。

紅糖顛末時候上的熬製與瓜子正在漸漸地融會為一體,但是正所謂甘旨的食品如何會等閒的製作而成。

晁帆一邊不斷嘴的磕著焦糖瓜子,一邊讚歎道:“這的確就是不成思議!”

這是一種勾民氣魄,讓人垂涎三尺的內斂熟香味。

固然彆人的焦糖瓜子做的一樣好吃!但是當他嘗過本身所做的焦糖瓜子的那一頃刻,他就有信心完敗統統人!

晁帆把按鈕一按,那炒貨機內的滾筒便立即開端了反轉,內裡的焦糖瓜子也隨之傾倒而出。

晁帆把鍋蓋翻開,他用勺子盛出一勺瓜子,隨後在內裡肆意的拿出一粒,悄悄的剝開。

如果說,他之前炒製的五香花生米是芳香四溢的,那現在的焦糖瓜子的香味美滿是內斂的。

“真是奇異了!”晁帆不由的瞪大了眼睛,他難以置信,這麼甘旨的食品真的是本身所製作出來的麼!

而煮製過後的焦糖瓜子被火焰炒製以後,會變得更加的甘旨。

“讓我來看當作色如何樣。”現在的晁帆還是很衝動的,畢竟這是他第一次去做焦糖瓜子。

他撿起一粒焦糖瓜子,隨後用指甲悄悄一掐,那瓜子殼連同瓜子仁都刹時兩半了,那做好的焦糖瓜子團體形狀就閃現在了他的麵前。

那滾筒內瓜子蒸騰的熱氣已經垂垂消逝,隨之披髮而出的是焦糖瓜子熟香的味道。

“這感受真是太美好了!”

火焰是個奇異的東西,它會讓本來淺顯的食品變得甘旨。

現在已經是下午,這也是晁帆煮製焦糖瓜子的第六個小時。

“嗯,不錯,看來焦糖已經完整浸入到了瓜子仁內部。”晁帆望著瓜子仁的成色說道,隨後把其他的瓜子放入鍋中,把火溫節製的小了一些。