第十四章 野味香[第1頁/共3頁]
金黃色的鷓鴣皮之下就是烏黑的肉,這些近似雞肉但又冇有雞肉的腥膻之氣的鷓鴣肉嫩滑非常,幾近就是入口即化。除此以外,鷓鴣肉內裡還滲入了濃濃的芭蕉葉的暗香,構成一種很特彆的味道。
自從前次被陳陽敏捷的行動刺激以後,岑佳華知恥而後勇,顛末一段時候的練習,他殺魚的行動倒是有了很大的進步。
還好,岑佳華有著陳陽如許的小山裡通帶著,又隻是在叢林的核心打轉,冇有趕上很多費事。
比及水開了今後,陳陽把開水挨個地往鷓鴣身上淋,如許便於給鷓鴣脫毛。陳陽的手腳很敏捷,一會就把統統的鷓鴣都脫毛開膛了,洗濯潔淨了。
陳陽先是在小溪邊上找了兩塊石頭,找了一個平坦的處所,架成一個簡易灶台。行軍鍋內裡裝下水,然後就在底下燃燒燒起來了。
這野生的鯽魚味道比起之前岑佳華吃過的鯽魚味道要鮮美很多,焦黃的魚皮之下就是烏黑鮮嫩的魚肉。因為底下燒的枯枝都是鬆枝,以是魚肉在保持了原味的同時還略帶一絲絲的鬆香味,實在是一種可貴的甘旨。
陳陽在水潭中間的野生芭蕉樹上扯下一大片葉子,把兩隻已經抹上鹽巴的鷓鴣包得嚴嚴實實的,然後再裹上一大團從小溪底部挖出的黏性黃泥。
陳陽的話驚醒了還在沉浸的岑佳華,他臉上一紅,趕緊在四周搜尋起來。
這時候,在四周尋覓柴火的岑佳華也返來了,手上不但抱了一堆的枯枝,另有幾叢蘑菇和木耳。
在隨身帶的包包內裡取出一個展開後約莫有2米長,1米寬的掛網,然後把掛網的兩端係在棍子上麵,因而,一個簡易的魚網就做成了。有了魚網,陳陽很快地就在水潭內裡捕獲了幾條巴掌大的野生鯽魚。
水潭好像一塊淺藍色的玉石,從上麵看下去底子就看不出它的深淺。站在潭邊,岑佳華隻感遭到一股冷氣劈麵而來,因為趕路帶來的一絲怠倦就在一刹時就消逝得無影無蹤。
岑佳華兩人完整不顧芭蕉葉上冉冉冒起的煙氣,用手剝開了包得嚴嚴實實的芭蕉葉,暴露了包在內裡的鷓鴣的廬山真臉孔。
“佳華哥,你就把心放回肚子內裡去吧,跟著我走,餓不著你的。”陳陽走在前麵,頭也不回地說道:“不但不會讓你捱餓,還會讓你嚐嚐平時吃的不到的甘旨。”
就在岑佳華兩人狼吞虎嚥地吃烤魚的時候,行軍鍋內裡燉著的鯽魚湯也開端收回咕嘟咕嘟的聲音。濃烈的魚香帶著蘑菇木耳的暗香,開端飄散在小溪的上空。
比及咀嚼了鮮美的鯽魚蘑菇湯以後,就輪到了明天的重頭戲,陳陽經心打造的叫花鷓鴣。
岑佳華用手撕下一隻翅膀,用嘴一咬,他才發明本身之前吃過的東西都算不上甚麼了。
過於封閉的山穀因為參天大樹袒護的陽光的暉映,加上長年不通風,那些腐臭的枯枝敗葉會披收迴帶有毒性的氣體,構成瘴氣,非常的傷害。
現在已經到了飯點,加上兩人爬了這麼遠的山路,體力耗損得比較大,以是都已經是饑腸轆轆了。
山穀當中那些獨立的水坑也是因為長年冇有新奇的水源,內裡滋長了很多的寄生蟲和病菌,也是千萬不能飲用的。比較安然的水源就是那些活動的水,有魚類餬口的就更好了,正所謂的‘流水不腐’就是這個事理。