第233章 瞧我怎麼整治他[第1頁/共2頁]
杏林堂又開端風風火火地繁忙開來,將陳皮泡水脫苦,脫去苦味以後,放到鍋裡去煮。
甘草也是一味非常不錯的藥材,可治咽喉腫痛、氣喘咳嗽,還能抗炎抗過敏,庇護咽喉和藹管粘膜,與陳皮恰好相輔相成。
杏林堂的人手不敷,他們也隻想守著本份做藥堂,不想轉行做其他的,所之前段時候再忙也隻招了藥堂平時需求的人手,並未曾多招。
每一道工藝都不能減少,特彆是脫苦,倘若不把陳皮中的苦味脫去,吃起來味道會很苦,影響口感。
龐道元的眼神越聽越亮,若照這模樣來,他的陳皮不但能夠回本,還能小賺一筆了?
龐道元底下伴計浩繁,由他供應人手,另有賣力進貨。
九製陳皮,九製指的是數道工藝。
一個月後拿出來曝曬兩天後,再放回屋內讓它回軟,然後又拿出來曝曬至半乾,梅坯便成了。
“冇錯了。”夏靜月解釋說道:“現在夏天到了,恰是苦夏的時候,胃口不利落的時候吃一片保準食慾大開。它可治脘腹脹痛,痰濕肺阻,胸膈滿悶,通水方便。還能夠拿來泡水喝,既可當酸湯,又能化痰止咳。”
龐道元倒是有些不美意義,摸了摸鼻子,說:“這個秘方……夏女人,我也不貪您的便宜了,今後我凡是用您這方劑製出來的陳皮梅,賣來的錢中我給您一份分紅。”
夏天恰是梅子成熟的季候,這時候的梅子既好又便宜,龐道元賣力大量地進貨。
她是官家令媛,如果做做地主,或者開一兩間鋪子賺點胭脂錢還冇甚麼的,但專門做果脯來賣來做大買賣的話,估計禦史就要參夏哲翰一狀了。
夏靜月最後感喟說道:“冇錯,的確能小賺一筆,就是怕羅貴這小人到時又來拆台……”
這兩種吃食比龜苓膏更便利售賣,龜苓膏合適在夏天吃,其他季候的買賣就不好做了。而九製陳皮和陳皮梅卻一年四時都能夠吃,儲存以及運輸也非常便利,能夠遠銷到都城以外的處所。
歸正陳皮這東西耐藏,能夠漸漸賣,隻要能賣出去龐道元就非常歡暢了。
夏靜月嚐了一塊陳皮,點了點頭,說:“能夠了。”
杏林堂賣力做九製陳皮,龐道元賣力做陳皮梅,兩家合作合作。
“夏女人來了?您若不來,我就讓人找您去了。”
另有鹽與糖的配料,喜好吃甜一點就多放點糖,喜好吃鹹一點就多放一點鹽。
自從與夏靜月達成合作以後,龐道元對夏靜月的態度恭敬多了。
如此,九製陳皮便成了,全綠色食品,無任何化學增加。
夏靜月揚了揚手中的袋子,說:“龐會長,杏林堂那邊的九製陳皮做好了,我帶些給你嚐嚐,趁便看看這邊的梅子弄得如何樣了。”
龐道元請夏靜月到清冷的屋內喝茶,說道:“再曬幾天就乾了,我正要去杏林堂問女人前麵的如何做呢。做梅坯倒不難,我從果脯工坊那邊請了幾個徒弟過來,有他們在,目前統統順利。”
煮了兩次,嘗不到苦味以後,在驕陽下曬個半乾。
一則夏靜月是官家令媛,他是販子,自古以來販子職位就低,哪怕夏靜月隻是五品官員的女兒,在身份上也高他數截。
夏靜月問:“讓你們弄的陳皮醬做好了冇?”
夏靜月措置這批陳皮首要有兩做法,一種是做九製陳皮,另一種做陳皮梅。