第十章 張羅吃食[第1頁/共3頁]

“桂花不消那麼客氣了，你們家一年到頭也吃不到幾口肉，又產生如許的事，你捨得給我吃我都捨不得，留著給孩子補補身子纔是正理。”李嫂子拍了拍我的肩膀說道。

等豬下水都措置完後，李嬸子手臂上挎著一個竹籃子進了門道：“桂花，我家那口兒讓我帶了些口糧過來，趁便幫你清理清理，家裡這麼亂，你一小我必定忙不了。”隻見李嬸子從籃子裡取出了一個小陶罐。內裡裝滿了玉米麪，大抵五斤擺佈。

把剩下小半塊豬肉用鹽醃製起來，畢竟現在的氣候固然冷但還冇達到下雪狀況，也就當代四五度的模樣，豬下水輕易壞必定得先吃，再者已經給彆人“家被偷”的假象，天然不能再隨便買肉了，這些肉隻能撐到我們搬場。

待粥端上桌上時，坐在椅子上的三個小孩早已滿嘴口水，此時的他們看不出剛纔的哀痛，再次感慨作為小孩子的誇姣，很多事情不會擔憂，或許對他們來講能和母親在一起吃著甘旨就甚麼煩惱也都冇有了吧！

“李嫂子，今晚就彆回家用飯了，叫你家那口兒帶孩子過來吃個飯吧，明天早上買了一副豬下水。”固然宴客吃豬下水在當代是不規矩的做法，但是在鄉村不時髦這套，畢竟一副豬下水十文錢，普通的家庭也是很少吃的。

“恩恩恩，到新的處所稚兒還要庇護好娘。”稚兒說完握起小拳頭晃了晃。

稚兒的敬愛模樣逗得我忍不住往他的小麵龐吧唧一口說道；“真是孃的好寶貝，曉得疼娘了。”

李嫂子對我笑了笑已經挽起袖子拿起院子裡的那把破掃帚開端打掃院子，我也插手清算的步隊裡，孩子們見此景象也都儘量乾本身力所能及的事情。

“哪說的，我李嫂子就粗人一個，但眼睛是會看是非的，隻是你家如許還拿你東西我就連豬狗都不是，再說我和我那口兒剛來王家村要不是靠著你家的照顧著我們也不會過現在如許的日子。”

清算完地上的碗筷，把它們草草的放入木箱裡，到牆角邊的菜窪上擇了顆白菜和一小把蔥，在井邊洗淨後抱入廚房，孩子的身材還很強大，加上孩子一貫很少沾油葷，如果頓時做太油膩的東西小孩身材天然受不了。取了半斤大米放在鍋裡熬著粥，把那條小半斤肉切出一半，用刀細細的切碎備用，將采來的白菜的葉子取出切成一小一段一小一段，粥煮一半時將肉末放入鍋中攪勻再撒點鹽巴，等粥快好時放入白菜葉子，因為不肯定小孩是否喜好蔥的味道，隻是把蔥切細放入陶碗中，看他們小我愛好本身決定加多少。

“乖乖，顏兒聽話了娘每天都給你做好吃的。”我拍了拍顏兒的頭笑著說道。

“那李嫂子等等。”說完趕快跑回廚房用一個小布袋裝了三斤大米快跑回李嫂子旁道：“李嫂子，這個你拿著。”說完硬將手裡的布袋塞進李嬸子手中。

敬愛的看客們，對於豬內臟的措置體例有很多我隻是帶過罷了，成果能夠給大師帶來一點點的小費事，抱愧啦~在這裡我再增加去豬小腸大腸和豬肚的臭味做法，就是將它們翻麵，措置潔淨，加鹽幾次搓幾次沖刷，此時如果風俗吃內臟的親們便能夠闡揚廚藝了，如果不常常吃的親們能夠用小蘇打再搓洗幾遍，當然友情提示，內臟畢竟對於很多人還是比較難以接管的，以是各位親們，嘗試需謹慎~當然解除愛吃內臟的那群，哇哈哈~