第1241章 對，你說的都對[第1頁/共2頁]

“先煮熟後，慢火燉，最後大火收汁，中間的過程很冗長，但是如許燉出來的會非常好吃。”主廚先容道。

“冇有，夫人謬讚了。”主廚謙善地說道。

“你無聊不無聊？”穆婉把他夾的小籠包還給他，“我吃飽了，你慢點吃，我現在去廚房看看有甚麼食材。”

“一個是在選材，二是在醬料，三是在火候，四便是用心了。”主廚選了一道肉出來，“這個是五花肉，你看，這個是有五層的，這類肉做紅燒肉是最好的，切約莫二公分一塊，不過，我們要先解凍，我普通會直接放在熱水裡煮熟，再洗濯，煮熟的時候內裡放去腥的生薑，實在，再放五顆棗在內裡，會更好。”

“能夠。明天吃了很多海鮮。”穆婉說道。

“我是過來跟你們學習的，你們做的飯菜很好吃，早點也很好吃。”穆婉柔聲道。

“肉有了，魚有了，夫人彆的兩道菜我保舉一道蔬菜，和一道湯。”主廚說道。

廚師和廚師助理們已經在洗濯菜。

項上聿又給她夾了一個小籠包，“你如果現在不懂也冇有乾係，我能夠教你。”

鱈魚很大，切成了一小塊一小塊。

即便不處理，一會魚也要死的，熬不到到廚房。

“你去忙吧。”穆婉說道。

“能夠。”

她做的那些菜，都是家常菜，厥後跟了邢不霍，也冇有做飯的機遇，將近仳離的時候做了幾頓。

“明天早晨已經吃過海鮮了，我如何做，也冇有你們做的好吃的。”穆婉有自知之明道。

“哦。”穆婉明白了，點頭。

“嗯，不過明天抓了很多海魚上來，有些海魚肉質比較棉柔，冇有骨頭，固然是海鮮，但是我還是建議做成烤魚。”主廚說道。

項上聿眼眸暗淡了一分。

“記得，二樓最邊上一間，如何了？”

“這類魚的魚頭有毒，以是，要切掉。”主廚說道，當場就把魚處理了。

穆婉學著主廚的模樣切豬肉，然後放在鍋裡煮。

主廚先把這些魚塊措置了，醃製，去腥味。

她也在他的臉上親了一下，“你也真乖。”

在這期間，之前煮的豬肉也好了，洗潔淨後，放涼。

“能夠。”

“夫人，實在，船上最新奇的是海鮮，特彆是昨早晨剛撈出來的，措置好了，特彆好吃。”主廚建議道。

穆婉看了他一眼，冇有回絕，要了一口小米糕。

“這類魚低脂肪，高蛋白，含有各種氨基酸，很輕易被接收，有叮嚀的鎂元素嗎，能夠防備高血壓和心肌堵塞，營養代價很高，被稱為是海中黃金。普通來講，這類魚出海死，但是我們直接放入水箱中，這個水箱仿照的是它餬口的環境，不過，因為從海裡出來，有個壓力的竄改，能活下來的也很少。”

“夫人好。”廚師和廚師助理們全數站了起來。

項上聿笑，點她的鼻子，“非要和我爭個你死我活，不讓我占半點便宜，我愛你九分，你如何不愛我非常。”

穆婉看主廚把肉放在水裡先煮。

愛這個字，太深沉，太沉重。

她或許都不愛他。

項上聿在她的額頭上親了一下，“真乖。”

隻是平平一句話，穆婉的內心有些暖意。

主廚放了很多的料酒，醬油，一瓶可樂。

“嗯。”穆婉應道。

“我明天想做三菜一湯給項上聿吃，你們有甚麼好建議的嗎？”穆婉問道。