第七百八十三章 牧羊人西羌[第3頁/共3頁]

西羌的主食有玉米、土豆，輔以小麥、青稞、蕎麥等。蔬菜有圓根、蘿蔔、白菜、辣椒、豌豆、雜豆等，佐以圓根葉子和白菜泡製的酸菜。常烹製的食品有玉米粥加蔬菜、烤玉米或麥麩饃饃、蒸玉米麪、以玉米麪為主拌合大米的“金裹銀”和以大米為主拌合玉米麪的“銀裹金”。殺豬後，內臟為年節的菜肴，豬肉切割成小塊，風乾後成為“豬膘”，存放得越久就越貴重。男女長幼都喜好飲用自釀的用青稞、大麥煮熟後發酵而成的咂酒。飲時啟壇灌入開水，插入細竹管，輪番吸飲，完後再添水入內，直至淡而無酒味為止。西羌食品中以玉米餃團、土豆糍粑、蕨菜、野菜、臘肉、咂灑最有特性。西羌以其奇特而高深的修建技藝著稱於世，此中以碉樓、石砌房屋、索橋和棧道等最為馳名。羌寨的扶植既是其修建技術的詳細表示，又作為西羌物質文明的典範代表。早在中就有記錄，西羌先民“皆依山而居，累石為室，高者至十餘丈，為邛籠”。住房均當場取材，用石塊、黃泥砌成，善於砌石牆，住房多呈方形或長方形，二至三層，底為畜圈，中間住人，頂為曬場，以獨木截成鋸形樓梯高低。住房中間為“鍋莊”，即火塘之上置一鐵或銅、石質的三足架，用於炊爨。火種長年不息，有“萬年火”之稱。鍋莊上方是供奉先人的神位，平時百口集會、飲食、歡迎客人、節日歌舞以及祭奠先人等都在鍋莊的中間停止。普通聚族而居，三五十家堆積成為村莊。寨中建有石碉樓，方形，底大上小，高達數丈。羌碉以服從分有戰碉、哨碉、界碉、風水碉、官寨碉，以形狀分有四角、五角、六角、八角碉等，以質材分有石碉、夯土碉、木碉。石砌樓房操縱地形而建，錯落有致，鱗次櫛比，好像城堡，蔚為壯觀。

雄師休整一日以後，便是奉上捷報。隨後代人商討以後，便是向著西羌而去，西羌這是第二難纏的敵手，當然也是能夠速戰持久的敵手，不像是南蠻和百越，固然氣力不強，但是圍殲他們倒是需求一些時候。