第103章 殺年豬[第1頁/共9頁]

她話一說完，身邊又傳來一陣輕笑。

張屠夫得了好吃的菜，便高歡暢興的趕著驢車，帶上小門徒一塊走了。

田氏這會也起來，她得給冬生跟李元青熱些饃饃，他們一早得趕到縣城去，饃饃是昨兒剩下的，現在隻要擱裡沏下水，蒸軟乎就成。

李元青放開麥芽以後，回身就給了李和一拳，捶在貳心口上，“你小子，啥時候能不魯莽，走路都不會看著些嗎？”

麥芽瞧見他腳邊也跟過來一個饞蟲，笑道：“小黑必定跟你想的一樣，也想扒開鍋蓋看看，你倆還真是像。”

這片豬，的確不小，分好的肉，整束裝了一大缸，田氏又挑了些五花肉，後座肉，跟兩個蹄髈，對李元青道：“元青啊，你家本年冇殺豬，快拿些歸去，燉也好，醃也好，留著過年吃。”

麥芽先叫她們炕暖暖，她本身跑到內裡把炕燒上。經鞠問屋的時候，瞧見田氏還一小我坐那，“娘，你咋不出來哩，老在這兒坐著，腿都要凍麻了吧？”

燒好的鍋子，得用炭爐漸漸燒著，然後再擺上幾樣燙菜，喜好吃啥，按照小我的口味燙。不消再擺其他的菜，光是這一鍋菜，就足以讓人吃的心花怒放。

李氏坐在堂屋裡，笑著調侃黃年他倆，“你們哪，該說的說，不該說的彆說，就是你們想給錢，麥芽她娘也不會要，我們這些人，多點少點的，有需求算那麼清楚嗎？如果算的太清楚，倒顯的生份了！”

門一開，她隻感覺著眼睛一亮，看了一上午的白雪，眼睛都快成吵嘴的了，現在乍一瞧見眼著三個穿戴亮眼的女娃子，真是養眼。她笑著號召道：“二妞，林翠，鄭玉，本來是你們呀！”的確是鄭玉，毫不是她給留哥哥堆的雪人。

田氏從堂屋出來，看他們幾人站在院子裡，皺著眉嚷道：“你們幾個都傻站乾啥，元青啊，你們還得去縣城，從速把飯吃了，再去你林叔家，今兒這麼大的雪，驢車是不敢趕了，孫夫子跟村長隻怕是去不成了，要不你們到縣城找下陳掌櫃，讓他幫襯著些，有他在，你們也不會虧損。”

倒是他的門徒，路過陳家酒樓時聞見燒豬腸的香味，怎耐口袋裡空空如也，冇錢去買，現在回想起那香味，都叫他饞涎欲滴。

聽田氏如許講了，李氏便不再推讓，田氏又不是那些假客氣的人，冇需求講那些虛的。

冬生跟李元青都在院裡幫手，麥芽便讓李和將炭爐擺到院子的大桌上，怕燙壞桌子，還在炭爐下墊了塊抹布。

冬生一張俊臉，刷的就紅了，扭過甚去，乾脆不睬她。

可不想歸不想，心機題目還是得處理的，並且明白日的，也不能在屋子裡便利。

冬生很快去了廚房，他行動快，簡樸洗漱了以後，便拿了鐵鍬去鏟院子裡的雪。

麥芽在家忙著燒排骨。切好的排骨得先在沸水中汆一遍，再撈出以後，放在油鍋中爆炒，當炒到大要暴露油黃色時，再插手醬油醋，再改小火，加水慢燉，等燉到差未幾爛熟，放入紅糖著色彩味，至於鹹甜的比例，則是按照大家口味而定。

今兒的氣溫比明天低了很多，冷的都伸不脫手。麥芽換上棉襖棉褲，穿上棉鞋，又圍了條領巾，把本身捂了個嚴實，纔敢拉開裡屋的門。

田家隻殺了一頭豬，豬耳朵跟豬蹄子都少的很，如果要醃鹹貨，隻怕是不敷的。麥芽就想著還得從縣城裡買一些，比來不做鹵肉了，小二也不常送這些東西過來。