第55章 泡豇豆[第2頁/共2頁]
“娘,放心啦,我不會讓它們白長的,”麥芽叫狗剩給她端了小板凳,她坐到大樹底下,又讓他拿些小籃子過來分裝。
“哦,要哪一個?”冬生指著院子裡擺的一排罈子,大的有半米高,小的齊小腿高。
“哥,你幫我刷一個大罈子唄!”
田氏對她是放心,這娃現在奪目的很,比她還會管錢。
中午,麥芽挑了些老的豆角,用鹹肉爆炒出來,為了嘉獎狗剩,冬生特地去溝裡撈了小龍蝦,在河邊洗濯好了以後,端返來給她燒。
彆的,麥芽另有本身的設法,她想試著做韓國泡菜,這類泡菜,製作期短,味道也好,她想做來嚐嚐。不過家裡冇有辣椒醬,這就比較費事了。現在還不到春季,不然能夠現場製作。不過還好,她明天要去縣城,如果有賣的,能夠趁便買些返來。
小二在店裡跑前跑後。
田氏迷惑道:“芽子,你要做醃菜啊?”他們這裡風俗是春季做臘菜,是用上一年種的雪裡蕻,顛末冗長夏季的孕育,春季收成以後,洗潔淨,切細或者全部醃都能夠。每家醃的體例分歧,做出來的味道也差了很多,醃的不好,那一罈子可就要扔了。田氏懶的倒騰它。
麥芽也被他被笑了,彎身跨起裝了滿滿的菜籃子,走出了菜園。
麥芽把他抱過來,“來,姐姐給你剝殼。”
麥芽想了想,“我要中等的,本年菜多,小了恐怕不敷。”
出了榆樹村,通衢的兩邊都是大大小小的農田。一眼望去,好些莊稼人在地裡頭忙活,有些要種水稻的,已經在注水了。
冬生扯著韁繩,“它跑一會就要慢下來,你忍著點,”驢子就是驢子,慢性是改不了的。
田氏不說話了,泡白菜的確很好吃。不過鹹菜這類東西,得乘新奇吃,不然擱的久,就失了味道。
他腦筋裡明白的很,如果不聽話,能夠真的啥都冇有,他隻能看著狗蛋吃香的喝辣的。
“哎喲,這麼些蔬菜,得吃到啥時候呀!”田氏看她跨的籃子,又嘮叨開了。
固然還冇到中午,陳掌櫃店裡頭,客人很多,三三兩兩的出去喝點茶。
麥芽淡淡的瞧他一眼,不冷不熱的道:“叫姐姐!”
狗蛋笑他,“哥哥的肚子鑼鼓,咚咚響!”
比及走進縣城的大門,驢車上已經擺了很多東西,有藍布,有菜種,另有她尋到的一些奇怪香料,能夠製作鹵菜,也能歸去當種子。彆的也給狗剩兄弟兩個買了些小玩意,算是給他們的禮品,典心得進縣城內裡買。