第65章 批發鹵肉[第3頁/共9頁]
林德壽也插手研討的陣容,他平時上山下套,抓野味,設圈套,都是其中妙手,這些都是小意義。
第一次到彆人家,他們顯的很拘束,元青接待他們坐,他們才謹慎的坐下。
冬生趕著車,驢子走的很慢,三個女娃坐在車上嘰嘰喳喳的嚷開了。
吃過午餐,麥芽拿了幾個薄荷香包,她昨晚又做了幾個,鹵豬耳朵跟豬蹄也裝了些帶上。
“哥,我問你個事唄!”
林德壽讚美的看著麥芽,“你這娃氣度可真大,如果擱在彆人身上,那裡肯把這贏利的買賣講給彆人聽,恨不得本身捂著,藏著呢!”
林翠瞧著醬色的一盆菜,跟二妞兩個忍不住就要動手嚐嚐,麥芽從速禁止道:“不可,還得用炭盆再煮會,現在還不能吃!”
田氏點頭應是,送走了他們,田氏也打發元青帶著母親歸去,都不早了,元青明兒還得送菜呢!
田氏從廚房抱出乾柴,又撿了些乾稻草,蹲在土灶宿世火。
她做這個很急,其他事能夠放放,唯獨薄荷香包得從速完成,不然她這身上的大包小包又得成倍的長。
林德壽跟黃年聽她如許說,這會酒也冇上頭,就爭著說村裡誰家有杏子樹,那裡有梅子樹,說好了,等結了果子就都送給他。
麥芽這會插嘴道:“你們編籠子的時候都各自做個暗號,雖說都是鄉裡鄉親的,弄錯也冇啥,可如果下的人多,不免弄混,還是做個暗號的強,或者換個花腔編也成,也能夠在籠子裡做個構造,如許就不消再做蓋子,”詳細那構造長啥樣,她也不記得,之前也隻是隨便看過一眼罷了,這會叫她說,還真說不上來。
麥芽一想也是,發貨權在她手裡。她回屋拿來紙筆,把這三人的名字以及住址都記下來,便利今後好認。
黃年把村長的話跟他們講了,村長當然也不反對,就是叮嚀他們,不要過分捕撈,他說黃鱔長在田裡對莊稼好。
這內裡最難打理的,屬豬耳朵,至於豬蹄子,陳掌櫃怕他們忙不開,就叫店裡的小二幫著措置潔淨,豬耳朵要用開水燙過,才氣去掉死皮,耳廓部分也要劃開,把內裡的臟東西刮潔淨,他們做的都是鄉鄰買賣,可不能草率了。
林翠跟二妞也獵奇了,從冇聽過燒水裡的東西,還用鹹肉的。
麥芽繞動手指,在他身邊轉來轉去,“唉,我就直接點說吧,阿誰……你感覺二妞如何樣,她是你喜好的範例嗎?”
林德壽點頭道:“說的是,如果都輕易,那還要那些個學徒做啥,這不,我明天就來做學徒來了,冬生啊,你倆教我編黃鱔籠唄,你黃叔本來是跟我一塊來的,路上他想起得跟村長說一聲,又繞路去他家了,等會就來。”
送走了他們,麥芽回家對幾人揚了揚眉毛,看吧!她的批產買賣就要做起來了。不過,這種類還是少了點,她很多開辟些種類出來纔是,光是他們幾個是忙不過來的,還得田氏他們幫手。
恰好明天能夠做花捲,花捲的做法也很簡樸,想龐大的也成,不過她還是比較喜好簡樸的體例。
“今兒主菜是黃鱔吧,你要如何燒?紅燒還是清燉?”二妞湊疇昔,笑的很貪婪。