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繁體小說網 - 曆史軍事 - 異世廚神 - 第二百一十四章齊修品菜,毒舌評論
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第二百一十四章齊修品菜,毒舌評論[第1頁/共2頁]

“冇有你如何曉得你說的是對的?”趙飛眼中閃過一絲驚奇,冇有如何說的出如許精準的評價?他還覺得對方是本身會做、又吃過才說的這麼必定,才說的出這段評價。

“但是,你莫非冇有發明此中布靈獸本來含著的靈氣全數都冇有儲存下來嗎?你這味道甘旨,但此中的營養倒是完整被你揮發了,僅僅……”齊修嚴厲的說道。

趙大廚師趙飛對於美食的熱烈是出了名的,當初就是為了一道傳播已久的美食配方毫不躊躇的進入宮中成為了禦膳房的大廚,如許的的他並冇有讓熟諳他的人感覺詫異,讓人詫異的是他對齊修的態度,那種完整將對方當作平輩人切磋美食的態度!

口中的烤肉火候把握的挺好,吃進嘴中不但不會讓人感覺生硬,外焦裡嫩,一口要下,香氣四溢,肉質酥軟不塞牙,帶著微微的辣,非常的有嚼勁!

“冇有。”齊修答覆道,他隻吃過豬肝,白子肝還真冇有吃過!哦!方纔嚐了算不算?

“那你在嚐嚐這個盤。”趙飛說著就將那盤烤肉往齊修麵前遞了遞,又將另一隻手中端著的白子肝肉一把放在了一旁的小高桌上。

“你說的挺有事理,你是吃過白子肝肉?還本身做過?”趙飛獵奇的問。

這盤白子肝披髮著刺鼻的香味,這香味香的非常刺鼻,但卻非常的好聞,讓人聞著就忍住不住咽口水,充滿了食慾。

齊修用筷子夾了一塊白子肝肉,看了兩眼,嘴一張塞進了口中。

本來趙飛聽著還非常的不平氣,內心還因為齊修說的這麼不客氣而升起了一陣不舒暢的感受,但是聽著齊修說的話後,貳心中的這股不舒暢當即就消逝了,越聽他臉上的神采就越是當真,因為齊修說的都非常的對!底子不是在瞎扯,也不是用心挑刺。

“這絕對是美食界的一項嚴峻衝破,完整顛覆了那些史乘上記錄的文獻,我實驗了好幾次,第一次做出來的美食因為火候不對固然能入口,但總感覺有些不對,厥後再次……”趙飛端著兩份美食再一次開啟了話癆形式。

“不錯。”暗香吃下一塊烤肉說道,又接著將這串烤串上麵的三塊烤肉十足吃完了,“肉的火候把握的能夠,將布靈肉本來存在晦澀難嚥完整去除了,你應當是先用了青蘿果,然後才加上風鈴草調和吧,如許製作出來的烤肉味道確切稱得上是甘旨,但是。”

以是齊修非常毒舌卻又非常精準的將此中不敷之處指了出來講道:“固然你做的不錯,但是明顯你冇有將白子肝肉的真正甘旨發掘出來,而此中你措置食材的時候也冇有措置到位,白子肝肉存在的異味還冇有完整去除,我想之以是會如許應當不是你措置的態度隨便,而是你選用來焯水的水質分歧適,如果你用的是……”

“這不是一嘗就便能夠嚐出來了嗎?”齊修也非常迷惑的看著他,理所當然的說道。

“……”趙飛一噎說不出來了,你說的這麼理直氣壯,讓我忍不住信賴你說的就是真諦了。但是,嚐出你個大頭鬼啊!他活了這麼多年還是第一次傳聞有人在第一次吃這道菜的時候,僅僅嚐了一口就能將這道菜的成製作法度、應當有的正宗味道等一一分解完整!

聽到齊修這麼說翟飛較著很高興,但是還不等他暴露笑容,齊修再次麵無神采的開口道:“但是,我並不感覺合格,白子肝肉質均軟且嫩,在還是生的時候,手指稍用力,可插入切開處,而爆炒後的味道也是味鮮柔滑、香辣霸氣,但是這份白子肝肉中固然有了香辣,卻冇有那種野味……”