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繁體小說網 - 曆史軍事 - 異世廚神 - 第五百二十八章動手做‘十八羅漢齋’
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第五百二十八章動手做‘十八羅漢齋’[第1頁/共2頁]

豆腐片八件、草菇四朵。

周岩眼冒綠光的看著剩下的那十幾盤美食,隻感覺饑餓的肚子更加的餓了。

齊修表情很不錯,固然預感到本身能夠勝利做出十八‘羅漢齋’,但當真的一次性勝利,還是讓他感到很歡暢。

他先將雲耳、榆耳、黃耳、雪耳、髮菜、竹笙浸發後出水放在一旁備用,也將草菇、冬筍、生筋卜、豆腐片用另一個鍋各自出水後放在一旁備用。

燒、煮、煨、燉,他有條不絮的停止著步調,手上的行動像是已經演變過無數次普通,透著非常的純熟。

這是因為他在調和此中靈氣的時候,就已經將鍋中的菜分紅了十八份,以是才氣一勺一個準,一勺就是十八種食材。

戰靈拿出筷子,嚥了咽口水,行動悄悄的夾起一塊香菇片,靠近鼻尖,沉醉的聞了一口,才吃入口中。

這些食材的品級都是六級,不高不低。

這道菜他早就學會了配方,實際知識早已充足,隻不過一次都冇有正式上手做過。

正宗的做法裡烹調步調也相稱繁複,以是也有說這道菜是佛門最豪華的一道素齋。

生筋卜一串、冬筍一個、枝竹一條。

時候就在三人當真練習菜品諳練度的時候悄但是逝,屋外的太陽以既定的軌道從正中往西偏移了一段間隔。

再將蓮藕、黃芽白、冬筍切段,白菌開邊,榆耳斜切件備用。

在中間另有備著一些配料和調料:生薑一片、豉油膏兩湯勺,鹽、糖各一茶匙、南乳一湯勺。另備薑汁、糖、鹽各少量。

白菌一盒、鮮蓮子四分之一包。

三菇是草菇、冬菇、蘑菇;六耳即雪耳、黃耳、榆耳、雲耳、木耳和桂花耳。

這期間,他切統統食材的時候,隻揮出了十八刀,未幾很多。他的刀法很快,有一種奇妙的節拍和軌跡,那些本來起碼需求措置七八分鐘的食材,在顛末他的手以後,就像是刹時成型普通。

吃入口中的筷子上麵是空的,這個認知讓兩人皆是猜疑的展開了眼,這才發明,本身麵前的小盤子中已經空了。

騰騰的熱氣往上蒸騰,盤中的好菜折射著晶瑩剔透的光芒,看起來非常的鮮嫩適口。

“那我就不客氣了。”戰靈、周岩兩人眼睛一亮,齊齊說道,快速的端起了此中一小盤。

十八分鐘!在最後一秒鐘的時候,齊修敏捷的關掉了火,將鍋中的菜彆離盛到了十八個小盤子中,每盤都有十八種食材,每種食材剛好一口。

“嚐嚐味道如何。”齊修說道,也冇有計算他們練習不用心的事。

每一個範疇都有分歧的欣喜,刺激著他/她的味蕾,讓他渾身舒泰,如墜雲端。而每一個範疇中間又被一層不著名的隔層隔開,讓人一刹時就能辨彆此中的差彆。

第五百二十八章脫手做‘十八羅漢齋’

這道菜裡的食材雖不寶貴,但是要湊齊三菇六耳等等,倒是頗操心機。

現在他感覺差未幾了,他有信心本身能夠做出正宗的‘十八羅漢齋’。

他放下湯勺,蓋上鍋蓋,看了看仍然在儘力做‘煎餅果子’的兩人,正籌辦走出廚房,俄然他想起本身彷彿另有一道菜一向冇有做過。想起那道菜,他眼中暴露了一絲興趣。

在練習了一個小時候,齊修將‘老壇酸菜牛肉麪’的諳練度刷滿了,自此他統統會的菜品諳練度都刷滿了。