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繁體小說網 - 曆史軍事 - 異世廚神 - 第一百二十九章炒青菜
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第一百二十九章炒青菜[第1頁/共2頁]

洗青菜的時候要有耐煩,菜梗裡會有很多泥巴,要多沖刷才氣洗潔淨,不過,這水龍頭放出的水並不是淺顯的水,僅僅是沖刷了一遍,菜梗上沾著的泥巴就被沖刷了個潔淨。

“這青菜看起來很不錯。”蕭蠶身邊的老四蕭陽讚道。

齊修從櫃子裡拿出籌辦好了的青菜,拿出的青菜非常新奇,油亮、無蟲、無黃葉,彷彿是方纔采摘,上麵還沾著泥巴。

這青綠的色彩,清爽的香味,讓蕭蠶耳目一清,就像是雨後陰沉的天空,表情變得非常的心曠神怡。

看到炒青菜的蕭家兄弟也都是附和的點點頭。

把油熬製一會,比及油大要的泡沫全數消逝,不等油燒滾,齊修就把菜梗倒進了鍋中開端爆炒。

在鍋燒的非常燙後,齊修開端倒入黃花菜油,熱鍋冷油,這是非常安康的做法,因為油的溫度越高,越會產生致癌物質。

“你的炒青菜!”小一把第一份炒青菜放到了老三蕭蠶麵前說道。

翻炒了一會,齊修又把中間那段,也就是青菜連著菜葉在那一段放入鍋中持續爆炒。

此中所含的植物激素,能增加酶的構成,對進入人體內的致癌物質有吸附架空感化,故有防癌服從;彆的,還具有促進血液循環、加強肝臟的排毒機製,對皮膚瘡癤、乳癰有醫治感化。

這青菜名叫十字花青菜,跟本來天下的青梗菜很相像,但葉子卻比青梗菜要來的肥大一些、青綠一些,是自十大滅亡之地的風暴山穀,十字花青菜也是三階靈草,普通環境下是被煉丹師拿來製作各種百般的丹藥,但是現在卻成了齊修做炒青菜的首要食材。

齊修把青菜放到案板上切成三段,一段菜梗,一段菜梗連著菜葉,一段菜葉,切好後襬在一旁,接著他就開了火,開端燒鍋。

緊接著破鈔了比剛纔還要少一半的時候齊修就把菜葉的部分也倒入了鍋中,不竭翻炒到菜葉焉下去。

把酸菜魚放到傳菜視窗上,齊修開端磨刀霍霍,籌辦做新菜,他先籌辦做的是炒青菜!

齊修看到菜裡有水開端排泄,他就加了一點點鹽調味,他加的鹽很少,一點也未幾,而除了鹽覺得他甚麼調料配料都冇有放。

冇有切而是直接放入水池頂用水沖刷,先洗後切,是為了讓青菜中的維生素不流失。

十字花青菜的服從有很多,這些服從在齊修學會炒青菜配方的時候就一併進入了他的腦中,他一遍回想著十字花青菜的先容一邊拿起一株青菜,把菜葉一層層剝開。

不一會兒齊修就把這些人點的蛋炒飯、拉麪、麻婆豆腐等都上齊了,隻剩下那些新菜冇有做。

洗淨的青菜上麵還沾著水珠,看著非常的鮮嫩適口,齊修用兩指悄悄一掐,“咯嘣……”一聲輕微的脆響,被他掐的處所就這麼乾脆的斷裂了。

想手工拉麪、醃蘿蔔隻要小十二蕭塗和修為隻要一階中段的老十一蕭幸點了。麻婆豆腐也隻要幾小我點,而點了白切肉的老二蕭令也冇有再點東坡肉和銷魂飯。

但是青菜一進入嘴中,蕭蠶臉上倒是暴露了驚奇,牙齒嚼動的行動一下子頓住了,口中的青菜一點也不像平時吃到的小店裡其他美食那樣,美食一進入口中美好的味道刹時就轟炸了全部味蕾。

蕭蠶愉悅的夾起了一片青菜吃進嘴中,內心充滿了等候,這炒青菜但是需求二十塊靈晶石一盤,這都跟銷魂飯一樣的代價,要曉得銷魂飯但是隻要四階修士才氣吃,而炒青菜隻需求二階修為就能吃到,如何看著炒青菜都內有韓坤。