第一千三百零九章第二局比試開始[第1頁/共2頁]
武漢街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌,但製作體例並不不異,是用鐵板澆油煎,中不空並且為淡黃色
天津街頭多為南京臭豆腐,為灰白豆腐塊油炸成金黃色,臭味很淡。
不過,第二局的比試內容由齊修來定,竟然齊修決定了比試內容是這個,那他也不會反對。
李小寶喊得有些有力,手臂揮下的行動也帶著幾分隨便,貳內心的確絕望透了,臭的美食?他完整設想無能。
呈貢臭豆腐質地軟滑,披髮異香,先人讚譽雲:“味之不足美,玉食勿與傳”,它不但有很高的營養代價,並且有較好的藥用代價。
他可不想來兩個不相乾的人打斷他們的比試。
隻要臭的能將靠近的那兩人臭走!
“普通人隻能覺醒體質具有的屬機能量,隻要極少數才能夠覺醒其他屬機能量。”
其在中國以及天下各地製作體例和食用體例都存在地區上的差彆,有北方和南邊的分歧範例。
本來他也隻是籌算停止滋擾,而不是直接進犯與對方結仇。
本來他也是籌算用範疇對對方停止滋擾,但在齊修覺醒了道廚範疇前兩階段後,他就放棄了這個籌算。
小白則是相反,興趣勃勃的跳到桌麵上,對著齊修叫喊了一聲:“喵喵~~”要臭豆腐,不要其他。
紹興臭豆腐的製作過程近似,但用料分歧,乃是將豆腐浸入臭莧菜梗的鹵汁中醃製而成,可蒸可炸,炸出來的臭豆腐金黃誘人。
不過,不管差彆多大,臭豆腐都有“聞起來臭、吃起來香!”的特性。
李大叔持續說著:“我的範疇名字叫做‘青山綠水’,此中一個結果就是晉升美食中包含的意境。”
各地另有效臭豆腐搭配其他食材製作甘旨的風俗,比如廣東和南京的臭豆腐肥腸鍋仔口感鮮香過癮,也是有口皆碑的美食。
齊修如有所思。
固然對方的道廚範疇才方纔覺醒,硬拚的話他有九成的掌控打敗對方,但這底子冇需求。
李大叔神情一愣,下認識的反問道:“臭的美食?”
幸虧另偶然候加快靜置儀器能夠用,他就算現做豆腐也破鈔不了多少時候。
第二局的比試內容由齊修來定,齊修剛籌辦隨便說一個,俄然一頓,感到到遠處正有兩小我在漸漸靠近。
臭豆腐的製作流程比較龐大,以優良黃豆為質料,顛末遴選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、油炸、加鹵和發酵等十道工序完成。
他頓了頓,持續說道:“道廚範疇是能夠停止進犯的,能夠對對方發揮乾預擾亂的手腕;也能夠直接停止進犯。這個要按照小我的範疇分歧,能發揮的手腕也分歧。”
不過,因為體係商城中隻要天生地養的食材,而豆腐並不屬於此類食材,以是,他需求便宜豆腐。
“開端吧。”
在全部製作過程中,要求一向在天然前提下停止,並且對溫度和濕度的要求也非常高,一旦節製不好,很輕易遭到有害細菌的淨化。
要曉得作美食的時候,狀況的吵嘴很輕易影響做出來的美食的口味的吵嘴。
‘臭豆腐’是體係嘉獎的食譜,是齊修還在牧雲大陸上時就獲得的美食配方,之前有做過幾次,現在齊修做起來毫無壓力。
這一點很有效!
隨後,比及齊修迷惑全數被解開,兩人就籌辦開端第二局比試。