第一千三百一十二章醃鮮魚湯[第1頁/共2頁]
但對不喜好這類口味的人來講,這道菜至心不咋地。
以是,他隻吃了一口就不在吃了。
他現在算是明白人家見到他做的臭豆腐時的表情了,完整冇有食慾啊。
給本身留一雙,彆的幾雙彆離分給在場的兩人兩獸,齊修微微一笑:“看上去彷彿很不錯,我們一起吃吧。”
能夠說,除了臭味,冇有一點兒像醃臭魚。
齊修臉上的雞皮疙瘩都被這股美味刺激的冒了出來,牙齒咬了咬,明顯魚肉嫩滑爽口,但味道卻像是底子冇有煮過,彷彿他此時吃的不是熟的而是生魚肉,非常奇特。
“是同一種魚,隻是退化了。”體係在齊修腦中答覆。
隻見紅色的大碗中盛著米灰色的湯汁,模糊能看到此中浸著一條玄色的魚。
“醃臭魚?萬年後是叫做這個名字嗎?我們把它叫做‘餿魚’。”李大叔說道。
李小寶到是有些順從,‘醃鮮魚湯’這道菜他吃過好幾次,味道當然曉得,但是!不管吃多少次,他仍然不喜好那股‘美味’。
然後,湯汁與魚肉搭配,相輔相成,相得益彰。
第一千三百一十二章醃鮮魚湯
齊修瞭然,將目光落在那碗‘醃鮮魚湯’上,心中冷靜腹誹,醃臭魚就醃臭魚嗎,還起個醃鮮魚湯的名字,這魚湯看上去那裡鮮了。
側線沿背弧向上曲折,體側魚鰭具有不法則的暗棕色斑點及斑塊,自吻端穿過眼眶至背鰭前下方有一條狹長的玄色帶紋,尾部的尾鰭要更超脫一些,像金魚的尾巴。
李大叔到是很淡定的接過筷子,他曉得這道菜的味道,當然曉得它並不像賣相看上去那麼難吃。
除此以外,彆無他物!
齊修艱钜的將魚肉嚥下肚,緊繃著麵龐做麵無神采狀。
小白跟小八,小白非常不屑的抬爪推開齊修遞筷子過來的手,小巧的身軀一轉,屁股對著齊修,用行動解釋了甚麼叫做‘回絕’。
好吧。
湯麪上就連一絲油光都冇有,光彩暗淡,像是蒙了一層灰似得,讓人毫無食慾!
他手腕微轉,將魚肉在湯汁中滾了一圈,使魚肉表層都感化上米灰色湯汁後,他纔將之撈出。
醃臭魚應當是一種披髮著臭味的魚,魚肉不測的很肥潤。通體覆著吵嘴雙色的菱形鱗片,體較高而側扁,背部隆起,口大,下頜較著善於上頜。
太鮮了!
把魚肉上麵的魚刺挑掉,齊修張口,將魚肉吃進嘴中。
齊修往湯中黑魚上一戳,筷子一夾,夾下一塊魚肉,魚肉潔白,帶著幾根藐小魚刺。
跟齊修做的臭豆腐那種能夠伸展十裡、帶著一絲炸油味的滔天臭味不一樣,醃鮮魚湯的臭味冇有那麼濃烈厚重,是那種像是飯菜餿掉、帶著微微酸意的臭味,也就隻能伸展幾米,超越這個範圍就聞不到了。
但碗中湯水裡的這條玄色魚,則是通體玄色,鱗片也是三角形,身軀固然圓潤,但長度要更長一些,像個圓柱體,尾部的尾鰭也要更短小一些,上麵覆著斑點。
齊修眉一挑,收起多餘的筷子,握著本身的那雙筷子,率先探入了大碗中。
齊修迷惑,莫非不是同一種魚?還是說,顛末萬年的時候後變異了?
“醃鮮魚湯,喜好吃的人感覺很甘旨,不喜好吃的人,就會感覺很難吃。”
獨樂樂不如眾樂樂,他一小我嘗,不如大師一起嘗。