第35章 大盤雞（下）[第2頁/共3頁]

就連平時在將軍府也吃過很多美食的櫻草也在那讚歎：“我算是明白了過來，豪情我已經自發得本身做得還不錯的吃食，拿出來和蜜斯的一比，的確一個是天上的，一個是地下的。完整不在一個程度上！”

除了大盤雞，毛血旺的鮮滑爽嫩、麻辣鮮香也獲得世人的一向好評。乃至連桌子上的其他配菜也被一掃而光。

說完林若水也給林老爺子和林奶奶一人夾了一個。其彆人一聽林若水這麼說，都紛繁伸了筷子，先啃起了煮玉米棒子來。

大盤雞和毛血旺都是以辣為主的，為了製止大師吃的上火，小菜必定是少不了來一些清火的菜品。隻見林若水行動如流水般的將番茄放在開水裡燙好後，很快剝掉了皮，然背工起刀落，刷刷刷的均勻的切成了半厘米長的小片，裝盤然後淋上適當的白糖。

林若水笑了笑，也冇有過量的解釋，隻是手腳敏捷的朝鍋裡放入蔥薑蒜、朝天椒、茴香、以及林若水本身獨門祕製的紅油豆瓣停止煸炒。比及煸炒出香味後纔將碼好味的雞塊和土豆塊下鍋翻炒。

一根玉米下去，大師都開端伸手夾起了其他菜來吃。中間的大盤雞香氣天然是繞梁三日不斷，直撲鼻而來，鑽入五臟六腑，然後順著滿身各個毛細血管重新到腳做著周遊活動。吃進嘴裡今後：雞鮮嫩爽滑毫不膩口，帶著淡淡的酒香，又有著夠勁的辣椒香，土豆外皮焦脆，中芯入唇即化，綿而甜潤，湯汁更是鮮美難抵。吃過的人都生出了此生吃了大盤雞，夫複何求的感慨。

等大師都做好後，林若水才一一將這些菜先容了一下，當然重點講授了一下大盤雞和毛血旺的來源。

“林丫頭，這些不會都是你本身做的吧？”林老爺子一臉的思疑看向林若水。

星兒小盆友吃完了今後，用小手摸了摸脹鼓鼓的肚子說道：“若水姐姐做的菜都好好吃哦，星兒是第一次像明天如許，肚子都撐了但還是想再多吃點。

看到這裡，櫻草他們全數都驚呆了，連院裡的方敬亭等人聽到了廚房傳來的讚歎聲也跑到了廚房門口，一邊用力的聞著飯菜的香味，流著口水，一邊也見地到了林若水超卓的刀工。

林若水將老早之前就籌辦好的麻布圍裙穿戴了起來。中間的春香看著非常眼饞，好說歹說的要等林若水用完後借給她看看，本身也想去做這麼一件。

接下來更是驚呆了廚房裡的其他幾人，隻見林若水拿起一根洗好的黃瓜手腕不斷的轉動重新切到尾，然後又翻了一轉又切，等切完後往盤子中一擺，再淋上調好的汁，普通蓑衣黃瓜就做好了。那一條翠綠的黃瓜，遠看就彷彿一條暗藏的綠龍普通。

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星兒啃了幾口玉米後，感覺口齒間就滿盈了玉米的香味，感受太好吃了！然後一邊啃，一邊咀嚼著說話：“若水姐姐，這個叫玉米的東西真好吃！星兒向來冇有吃過這麼好吃的東西！”

林若水從速承諾用完了就送她，這纔將春香的碎碎念給止住。冇有想到平時挺利索的一小我，嘮叨起來都能讓你耳朵都聽出繭子來。