第二百九十五 豬項圈肉燉粉條[第2頁/共3頁]

她嘴裡唸叨著：“喜鵲叫喪事到，開門見喜！”一把拉開院門，就瞥見常有發常婆婆隨心常寶林常保田趕著一頭大豬到了門前。

“婆婆，你太短長了。”若離驚奇的看著那頭膘肥體壯外相光滑的豬。

隨心的爹承諾著從腰間抽出一根長繩，上前在常寶林常保田的幫忙下，將肥大的豬掀翻，綁住四隻蹄子，倒著吊在大樹上。

天還不亮，若離就起了床，頭頂響起了喜鵲唧唧喳喳的叫聲。

豬肉燉粉條豆腐做好了，常婆婆和常有髮帶幾個過來，聞到香味，常婆婆先進廚房看了看：“若離女人，蓋女人，真是妙技術，老身還在家裡就聞到了香味。”

“小娟，關上門。”想想等會必然有慘絕人寰的叫聲，若離對站在門口的司馬小娟說：“等他們弄好了我們再出去。”

“好了你們出來吧。”

“一會你多吃點。”若離聽司馬小娟說，翻開鍋蓋將豆腐塊下了下去：“不過就怕你等會吃不下去。”

“綁好了。”隨心用雙手捂著耳朵。聽若離問取下雙手：“殺豬刀都取出來了，有這麼長。”

豬便殺豬般的嚎叫起來，非常滲人。

一向在內裡看著盛開的牡丹的司馬小娟聞到撲鼻的香味，站在廚房門口看著內裡：“若離女人，蓋姑姑，隨心姐姐，味道真香。”

若離膽量小，吃過很多豬肉，卻冇真的見地過殺豬，想起白刀子出來紅刀子出來這句話，就感覺胃裡酸酸的。一股壓抑不住的東西衝上食管。她忙捂著嘴回身進了院子。趁便揮手錶示從隔壁院子裡走出來的蓋傾眉也歸去。

三人都捂著耳朵，靜悄悄的坐在抗沿，就聞聲一長聲慘烈悠長的哀鳴。

豬已經被殺倒，若離忙將事前燒好的開水端了出去，常有發幫手褪去豬毛，開腸破肚。隻一會兒，常家父子們就將一頭豬支解的利利索索。

“婆婆，她見血難受，交給我來做。”

也就嘴裡不斷的提起鮑天麟，若離有好幾次忘了隨心在場，說出了鮑天麟被蓋傾眉及時的止住。

“隨心，你清算吧，豬頭你清算好了帶歸去讓你娘煮了，另有那些個腸子都一起拿走。我們在鎮上也總有豬頭肉吃。豬蹄給我留下來。我好好用心鹵一鹵，明兒個給小嬋蔡蜜斯送疇昔，傳聞豬蹄吃了下奶。”

“若離女人蓋女人。這盆豬血端出來，看是灌血腸還是擀血麵。這是豬項圈肉，拿去燉了，我們曬完麥過來吃啊。”

三人說話間，豬肉已下鍋，不大一會跟著開水翻滾起來。若離將各種大料放了出來，不一會兒香味滿盈。

隨心見再冇甚麼可做的，就端起盆子去清算還長滿毛的豬蹄豬頭：“若離女人，這四隻豬蹄我幫你用火燒一燒，用刀子刮潔淨，早晨了和這豬頭一起煮了。”

“好了。”隨心聽了一會兒再也冇了聲音，放下捂著耳朵的雙手。

“今後也要像蓋姐姐一樣，叫天麟。”她內心悄悄提示本身，但是好幾年養成的風俗也不是一下兩下就能改過來的。

若離說話間將燉好的肉菜裝進大盆子裡，又配上幾樣涼拌菜：“婆婆說得這麼玄就多吃一點，這肉又肥燉的又爛，方纔好和你的胃口。”