第12章 做菜[第1頁/共3頁]
等肉切好以後,趙二也插手到了砌烤爐的事情中。至於帶著小傢夥們趕來的趙大婆娘,則和妯娌一起忙活著。
新的一週,每天兩更,早上十點擺佈,早晨七點擺佈。
在趙青山的安排下,村莊裡每一戶人家都分了三斤野豬肉。受傷的趙二寶則多分了三斤,剩下的都留給了趙家兄弟。
也恰是因為如許,之前纔會成心地說了那麼一句。不然以方纔那架式,被分走的可絕對不會隻要小五十斤的肉。
“道……真人,可俺們都不會弄啊,能不能……”
“還能夠做成臘肉,到時候代價也能多賣一些。這些下水也彆華侈了。隻要摒擋好得話,可不比肉食差,彆有滋味。”
要說這大唐期間的鄉村前提確切很差,但靠著山和水,一些根基的配料、香推測也不缺,獨一的題目就是不敷全。
前後腿上的肉則被切成兩種,一種是肥多瘦少的帶皮肉,而另一種則是僅僅在大要帶有一點脂肪的瘦肉。
聽著內裡那成心放大的了嚷嚷聲,在房間裡分撿藥草的李安然不由笑了笑,曉得這些話多數都是說給本身的聽得。
之以是花這麼大的工夫弄這個烤爐,主如果因為鹹肉和臘肉製作的時候比較久,而燻肉的話味道方麵又有所不及。
趙二本來還在想著是不是轉頭借輛牛車,把吃不完的肉都拉縣城裡賣掉。聽了這話,頓時滿臉期盼的神采。
為此,趙大在升好的兩堆篝火以後,還遵循李安然的要求,拿著粗陋的東西用黃泥和石頭砌起了四四方方的烤爐。
至於想這麼多會不會太杞人憂天過了頭,乃至是在無形當中得了被毒害妄圖症,李安然可不敢抱有幸運心機。
這如果能把吃不掉的野豬肉加工出來,到時候不但是能放上很長時候,就是拉到縣城裡賣掉,代價也比賣野豬肉強。
幸虧香料的種類固然不全,但不全也有不全的做法。並且之進步山采藥的時候,到是正巧發明瞭幾株野花椒樹。
固然眼下還不是采摘花椒的時候,但倒是食用花椒葉的好時節。不管是用來調味,還是直接做菜都相稱的不錯。
想想也不奇特,能跟著李世民走到明天這一步,即便是那些武將又有幾個會像大要上那麼傻,真傻的都已經死了。
一旁還冇來得及走的趙大,剛好從後院看完牛出來,聽了這話以後心中也儘是歡樂,畢竟明天那熏魚乾確切甘旨。
“冇事兒,吃不完能夠醃成鹹肉,也能夠像明天熏魚乾一樣製成燻肉,如果調料能全點,味道比生肉要好上很多。”
“放心吧,吾還要在你家裡住了一段光陰,飯量又那麼大,總不能光用飯不乾活,天然要出些力量以免感染因果。”
李安然到是想讓趙二去弄些返來,但是考慮到本身到現在都冇能賺到錢,吃白食也就算了,實在不好開這個口。
等李安然回想著寫下了仁丹的方劑,並且又將製藥和賣藥的事情想了個大抵並記下後,內裡也已經宰殺完了。
李安然記得一本一樣是描述大唐的穿越小說,此中的配角就非常的苦逼,明顯為大唐做了很多,卻到處被人坑。
相對於高調的呈現在那些賣了你,你說不定還給他數錢的汗青名流麵前,李安然還是感覺本身低調一些更安然。
如果不是這位配角有著不死的光環,再加上身為創世神的作者大給了諸多的安排,這位早就被坑死NN回了。