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除了粥品和蜂蜜,還售賣點心,點心的種類跟著季候時節的竄改而竄改,也是走的攝生食補的門路,比方銀絲山藥卷、棗泥糕、茯苓糕、紅糖鬆糕等等。
本來韓義覺得能在鋪子上出份力的。來辦理辦理,找找處所。冇成想家裡又碰到那樣的事,程長慶和李氏自個來了長順城,趁便就把鋪子給買好了。
鋪子裡就砌著八個簡易灶台連成一排在鋪子進門的左邊方位,鋪子開張後,直接把這八口大鍋放在灶台之上,尋上幾個燒火的,小火慢燉。
左邊陶製的大鍋,右邊玻璃器皿,遙相照應,擺放的極其對稱整齊。
現在,韓義也不但是在戰役村周邊的山裡找蜜源了,比如黃連蜜,前陣子還出了城。去到深山裡,隻為了那邊有漫山遍野的野生黃連。
聽得程兆兒較著是要提攜他的建議,就死活不肯,急的都要摞挑子了。
鋪子還冇開張,名聲已經慢慢的打出去了。
她在算學上那麼奪目的一小我,如何能夠讓本身虧了。再如何說,也不能虧損了啊!
粥品必定是事前煮好的,但是,伶仃放在那兒賣必定冷的快,乾脆就把它們還架在火上,如許一來,不但熱騰騰的,並且越煮越稠越香。
因為定了第二日就開張。程長慶一家也冇有歸去,幫著檢察鋪子做最後的查抄。
不但李氏,程長慶、程榮瑞他們也咂舌不已,冇成想小小的粥,賣的如此便宜,竟然這麼掙銀子!
兩邊就這麼對峙著,厥後也冇體例,程長慶乾脆點頭定了,韓義在這賣的蜂蜜,就五五分紅,程兆兒五成,畢竟用人、鋪子乃至鼓吹推行都是出了力的。韓義自個兒也占五成,做買賣不就圖個銀子嗎?韓義這辛苦也吃了,五成是該得的!
韓義把蜜各種送過來幾壇。
饒是如此,韓義還是不對勁,貳心心念唸的想要多做點兒事,現在洪叔來了,終究讓他找到機遇了。
養殖蜜蜂的技術是程兆兒教他的,那些奇奇特怪的蜂箱,分蜜機都是程兆兒搗鼓的,就連采蜜的蜂源,起先都是程兆兒和程長慶帶他去找的。
程兆兒令人訂做的八個罈子也都送來了,這些罈子和裝蜜的罈子倒是分歧的。是陶瓷製的,肚大口寬,能夠直接放在大火上燉煮粥品,壇口上還製了相婚配的蓋子。說是罈子,不如說是像罈子的八口大鍋。
程兆兒撫了撫肚子,笑道:“算下來一勺粥平攤能掙上一半的利潤,那裡就虧了。”
攝生粥品也給添了幾樣,比方玫瑰百合粥、蜂蜜雪梨羹之類的。
蜂蜜的代價是貴,但是,在大夏朝這蜂蜜本身就是和燕窩普通層次的東西,是以,這個代價物有所值。
至於買賣和客源,程兆兒不太擔憂。
這些買賣的不是方劑,都是稠濁在一起難以辨彆的食材,由程兆兒本身如配中藥辦配好了比例,有的食材還磨成了粉末,加以買賣。(未完待續。)
程兆兒的鋪子明麵上賣這些,實際上還接管訂製,比方滋陰暖宮的套餐、益氣補血套餐等等。
代價定的也不貴,三文錢一木勺,一勺拿著百姓們常用的粗瓷碗能夠盛大半碗了。並且濃稠香醇,即便是專門賣白粥的鋪子,一碗刷鍋水般的白粥,也要三文錢了。
而炊事齋也在幫手推行。程兆兒給想了個轍,給炊事齋加了幾道用蜂蜜做的菜。比方:糖醋蜜肉、蜜汁雞翅、蜂蜜鮭魚排、蜜汁豬肉脯之類的。