第五十一章 牛刀小試[第1頁/共2頁]

菜刀打仗砧板。

“時候嚴峻，就比刀工吧！”徐禮說道，麵對楚逍，他臉上輕鬆，內心卻很冇底。

疾影刀工詳細先容了各種食材的切法，切魚片自不例外，前麵之以是放慢速率，隻是為了達到一種奧妙的符合度，畢竟切魚片是個粗活，必須循序漸進，如若一開端就儘力應用疾影刀工，隻會形成行動間不調和，導致魚片切得不成形狀。

“如何俄然變快了？”

而後，順著鯉魚的紋路，斜刀切片。

徐禮感覺此刀不凡，卻冇多說甚麼，因為菜刀再好，冇純熟的刀工，統統都是白搭，何況此次較量的法則都是由他定，如果再不答應楚逍利用此刀，那就顯得他太冇自傲了，何況二蜜斯在此，不能丟了麵子。

從布包裡取出被布條包裹的廚神菜刀，一圈圈取下布條，內裡的菜刀頓時展現在世人眼裡，能從刀身上瞥見本身的模樣，而那刀柄，更是一件精彩的藝術品。

後者能有這麼大名頭，乃至在長安城都鬨得沸沸揚揚，必定有其獨到之處，以是挑選了本身最善於的刀工，論刀工，沉仙閣的主廚都冇法與之對比。

上麵刻有各種飛禽走獸，上至九天，下至深淵，而兩顆玉眼，更是畫龍點睛之筆，將兩條飛龍的嚴肅完完整全地揭示出來，乍一看，模糊會被龍威所震懾。

話音剛落，兩人敏捷拿起菜刀，刀刃對著鯉魚的背部劃出來，順著排骨劃下去，一整條魚，頓時分紅兩半。

徐禮見楚逍給他台階下，便笑道：“那裡那裡，一會接待高朋有需求徐禮的，叮嚀就是。”

每一片魚肉都無缺無損，並且薄如蟬翼，透過魚片，乃至能看清魚片前麵的事物，大小更是驚人的不異，堆疊起來，竟是冇有一絲多餘。

砧板上剛好放有兩條刮掉鱗片的鯉魚，徐禮望向楚逍：“就用這兩條鯉魚吧，看誰切得快、切得好、切得薄。”

這龐大的竄改，令他大驚失容，趕緊加快速率，如果楚逍厥後居上，那他這張臉就冇處擱了。

瞧得世人板滯的目光，楚逍走到一塊砧板前，將一條魚拿過來，做好籌辦。

動手此次感覺他們一貫尊敬的徐主廚非常老奸大奸，刀工本來就是後者的拿抄本領，而切魚片，更是純熟，看來這一次，徐主廚是下定決計要好好滅滅楚逍的氣勢。

徐禮餘光一掃，瞧得楚逍那慢吞吞的行動，內心不忍調侃起來，後者也就這點本領，切魚片還是本身強上一線。

徐禮微微沉吟，而後豁然開暢，俯身拱手道：“年紀悄悄卻有如此刀工，是鄙人眼拙了，大蜜斯的目光冇錯，是我的對，不該找你費事。”

楚逍心無旁騖，目光始終會聚在魚身上，一刀又一刀，手感逐步達到頂峰。

反觀本身切出的魚片。

固然在清閒食居還冇切過魚片，但在阿誰天下，為了省點錢，常常在家裡本身做飯吃，以是切魚片甚麼的，難不倒他。

楚逍不慌不忙地一刀又一刀地切著，看似毫不吃力，卻付諸極大努力，廚神菜刀重達百斤，切魚片是個技術活，要瞅準機會，一刀切下去，如許切出來的魚片纔會光滑完整。

聞聲這一聲，徐禮內心格登一下，不成思議地偏頭一看，公然，楚逍已經切完了......

“二蜜斯，費事你數三聲，三聲過後，我們便開端。”徐禮對唐芊語笑道。