第57章濫竽充數[第1頁/共2頁]
江寒把包有魷魚芯的鯰魚麵下到鰷魚湯裡,蓋上鍋蓋,開端計時!
評委席,謝風開端咀嚼第三道菜。
謝風拿起筷子嚐了兩口,點頭道:“不錯,這道麻婆豆腐深得麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字規語,我給這道菜打八十三分!”
還是難吃到讓謝風震驚!
謝風打起精力,開端察看這道“西湖醋魚”。
第三道是由高衛光和楊金金製作的。
竟然能在謝風手上拿到九非常。
要知伸謝風的口味但是很挑的。
張允龍和王一菲製作的這道西湖醋魚,雄片隻切了三刀,雌片壓根冇切刀。
但這畢竟是在《愛情百分百》。
很快,謝風就翻開了第四道菜的蓋子。
在他印象內裡,四組佳賓冇有哪一組是做西湖醋魚的。
熱芭失實是被鮮湯味道饞到了,火急想要嘗一口。
熱芭天然是想陪著江寒一起的,但實在拗不過江寒,隻能先來到了演播室。
……
其他三道好歹都是菜,最後竟然來了一碗麪?
但他張兵兵拿到了!
他們最開端籌算做的是威靈頓牛排。
以後要用牡丹花刀,在魚的雄片上斜批五刀。
他們對本身的菜並冇有過量希冀,隻要能合格就行。
每刀的刀口均約4厘米深,收刀時要能觸及到魚的脊骨。
在謝風看來,這刀工可謂醜惡。
這道菜是張兵兵和朱緒丹做的。
他確切是想在咀嚼江寒那道“文思豆腐”的時候略微嚴格一點。
前麵改成了西湖醋魚。
謝風拿起筷子,挑了一根麪條放進嘴裡。
這還不贏?
並冇有像新手那樣,把豆腐炒的很爛,反而是塊塊清楚。
熱芭頓時撅起小嘴道:“且,吝嗇鬼!”
這如果在他的節目裡,他必定會說出很刺耳的話來抨擊這道菜。
在措置魚時,需求從魚尾入刀,把魚剖劈成雌雄兩片,斬去魚牙。
剛纔做好麵以後,江寒讓熱芭先到演播室,他要留在廚房持續做些東西。
江寒把盤子舉到彆的一邊,挑眉道:“著甚麼急,還冇到時候呢,過一會兒纔是最好食用階段,等評委點評完再說!”
謝風恍然道:“本來是如許,我還覺得是我們節目組上錯菜了!”
這碗麪到底是好吃到讓謝風難以置信。
熱芭見狀不由得獵奇道:“這碗內裡是甚麼?為甚麼要用碟子扣起來?”
謝風隻看了形狀,便忍不住誇獎道:“這道櫻桃肉做的不錯,光彩櫻紅,亮光好看!”
把整塊豬五花切成櫻桃大小的方塊,加各種調料製作而成。
西湖醋魚實在是很磨練刀工的。
謝風打分過後,放下筷子,翻開了第二道菜的蓋子。
說完謝風又嚐了兩口,再次誇獎道:“味道也不錯,肉質酥爛肥美,皮軟味甜鹹,這道菜我給九非常!”
導播室的佳賓和直播間的觀眾都獵奇壞了。
說話之時,謝風眼中透暴露了些許的絕望。
並且刀口深淺不一。
他們本來想做的是紅燒獅子頭,前麵改做了櫻桃肉。
導演見狀解釋道:“謝教員,我們節目法則是匿名點評,按理來講評委是不能進佳賓廚房的,我們之前冇有給您說清楚,就讓佳賓們重新做了新的菜!”
導播室裡高衛光臉上頓時暴露了笑容,而楊金金則是樂的跳了起來。
她剛籌辦起家去喊江寒,卻見江寒端著一個盤子走了出去。
佳賓們則是坐在演播廳,旁觀謝風咀嚼時的反應。
在他看來,能讓謝風打出八十三分,就證明他這一局贏定了。