第六卷 第五十一節 選鹽[第1頁/共3頁]
“好,就聽導師的,我此次就用湖鹽來停止提味。”石頭順著貝克的建議,在浩繁調味瓶當挑選了貝克所說的那種湖鹽。
“進。”當魂氣積累到了必然程度,貝克見機會已經到,對著石頭就是一聲大吼。
“貝克,貝克,你快過來。”不遠處,貝瑞一邊單獨烹製著,一邊短促地喊道。
“貝克,不曉得可否奉告我如何去判定食材收支魂氣的機會?”固然石頭此時有著貝克的互助,可今後總不成能一向要依托他才氣烹製吧,因而,這小子就籌算問個明白。
有了貝克的指引,石頭天然是輕鬆了很多,因而,在他的一吼之下,石頭立馬把置於彆處冷卻的羊腿肉送入了魂氣當中。
石頭微微一笑,表情頓時大好,遭到表揚老是會讓報酬之歡暢的。
石頭思考的同時,這塊羊腿肉也到了該出去冷卻的時候,就在此時,石頭和貝克異口同聲的說道,“就是現在。”
“貝克,剛纔我在烹製的時候這羊腿肉上的汁水在不竭的往下滴,不曉得會不會呈現題目。”石頭實在一向在擔憂這個事情,因為在剛纔烹製的時候從肉裡不竭的排泄汁水,並且這些汁水在觸碰到魂氣時就刹時被蒸發,因而就對著貝克問道。
“在這個比瑞貝齊的職業所裡,不管是最後在餬口技術的挑選上對我指引的艾森,還是賣力登記的露娜菲可,或者是煉藥師導師埃德卡,乃至是此時對著我傾囊相授的貝克,這些人全數有著一個共同點,就是對待像我如許的門生,他們一點都冇有架子,並且個個儘到了本分。”
在新提取的魂氣進入本來的魂氣當中時,俄然,魂氣所化的火焰像是插手了催化劑普通,一下子就躥高了很多。
可畢竟,如許的一種烹製伎倆是人家首創的,有句俗話叫做。“教會了門徒,餓死了徒弟”,是以。石頭的話語中還是帶了一點敬意,他但願通過如許的語氣能夠讓貝克的表情略微好點。
“竄改?甚麼樣的竄改?”固然貝克說的詳細。可石頭還是不曉得這竄改詳細是如何樣的。
因而,貝克還是和之前一樣,毫無顧忌的對著石頭說道,“哈哈,這個題目和剛纔的彆的一個門生提出的題目有類似之處,不過,我再對你講授一下也是需求的。”
“是的,確切隻要這麼點時候。”貝克攤了攤手,表示這事冇不足地。
時候一分一秒地疇昔,也不曉得石頭現在是第幾次冷卻,又第幾次加熱,歸正這小鬼一向如許操縱,不厭其煩地反覆著。
“當然,另有彆的的各種口味,比如讓人亢奮的辣味,讓人滿足的甜味,令人提神醒腦的苦味。”
“哈哈哈,了不起,實在了不起,冇想到還真讓你勝利了。”貝克極其歡暢地對著石頭說到。
聽貝克這麼一講,石頭當即沉眉,靠近了頭,籌算看個細心。
貝克也在石頭確認以後,分開了這裡。
“石頭,還在躊躇甚麼,速速撤掉魂氣,你的摒擋已經烹製完成了。”當貝克方纔處理貝瑞所提出的疑問來到石頭這裡時,立馬就聞到了一股及其熟諳的香味,因而對著石頭大喊到。
“哈,公然有,那些羊腿肉的大要看疇昔確切在漸漸的變得堅固。”
“這個簡樸,比如現在。”貝克指了斧正在“爆烤”的羊腿肉。“現在這塊腿肉的大要已經呈現發白的跡象,這恰是肉質從生至熟的竄改。是以,當這類竄改呈現的時候,你要細心的盯著它,當它呈現有大抵兩秒擺佈不停止竄改的一刹時,就在那一刻你要立馬把食材從魂氣中引出,讓其停止冷卻。”