第一百七十五章 鑿壁 （乙）[第1頁/共3頁]

小張也有點不美意義，笑著說他冇甚麼文明，重慶又是個船埠文明、袍哥文明的都會，人道子直，不會彎彎繞，有甚麼說甚麼，讓我們不要見怪。彆的又特彆叮囑我，偶然候瞥見兩個重慶人像吵架一樣，扯著嗓門的吼，另有很多象聲詞往外冒，實在那不是吵架，而是表達靠近的一種體例。

老錢愣了一下，笑著說：“搞刑偵的就是不一樣，察看才氣強，冇錯，重慶的火鍋，就跟家常菜一樣，是很淺顯的，便宜實惠的吃食，人多有人多的吃法，人少有人少的興趣。你說的，就是人少拚桌的吃法。”

那陳老闆反應了過來，笑著說：“這北京來的客人就是不一樣，你們北京話叫甚麼來著？講究？對，真講究，我們重慶話叫樸重，好勒，陳主任，菜我就按老模樣上，酒頓時給您拿來。”

“老錢，我們就四小我，跟他們三位一起拚一桌，恰好不是，彆往裡去了，給老闆省張桌子，多幾個客人不好嗎？”曹隊的小孩脾氣看來也被激起了出來，饒有興趣地看著中間桌上的菜。這桌上那幾位，每人麵前都有幾個小盤子，但毛肚和鴨腸是都有的。

這火鍋店就在鵝嶺的腳下，門臉不大，麵寬不到十米，隻夠兩邊靠牆各擺一排方桌，中間留個過道的間隔，但內裡確切曲徑通幽，延長出來二三十米。一進店門，一股濃烈的火鍋香氣撲來，不竭地刺激著味蕾，而腸胃也刹時被啟用，對美食的慾望變得非常激烈。

說著，就把老錢按在了長條凳上，笑嘻嘻地和這桌幾個素不瞭解的門客打著號召，一邊給站在一旁的我和小雷使著眼色，又當真的扭過甚，對老闆說道：“老闆，給我們留的那桌，讓給門口列隊的那幾位吧，大夏季的，彆把人凍壞了，您的美意心領了，我一會兒單敬您一杯。”

我們放下行李，市局辦公室錢主任就來到賓館，歉意的奉告曹隊，局裡帶領下區縣安排事情去了，這一段時候方纔直轄，事情多，任務重，帶領們很多都半個月冇回過家了。本來錢主任安排我們就在賓館吃晚餐，明天一早，去鵝嶺開個現場辦公會，不知曹隊是那根筋不對了，非要錢主任帶我們去嚐嚐馳名的洞子火鍋。我想想，曹隊現在心機真是越來越周到了，估計是藉著吃火鍋，趁便體味體味防浮泛的環境，也好提早有個籌辦。

曹隊歉意地向我聳聳肩，當真地說道：“抱愧，老常，薑隊十幾年前就警告我，讓我把玄門的事爛在內心，永久不要再重提，我想了好久，你不來，這案子能夠永久都是個懸案了，以是還是說了，你彆往內心去，如果堵得慌，我帶著好酒去，你想喝多少，我都陪著你，如何樣？“曹隊說的很樸拙，我信賴如果我說我不去，曹隊反而內心會舒暢一些，平和一點。

老錢看來是泄了氣，搖了點頭，對老闆說道：“就如許吧，坐這了，熱烈些，把我留這兒的酒拿來吧。”

錢主任倒也不推讓，安排了車，帶我們去了鵝嶺。車上，錢主任奉告我們，這重慶火鍋也算是汗青悠長，怕是有一百多年了，但洞子火鍋的名聲確是這些年才清脆起來的。實在洞子火鍋著名，還是和防浮泛有關。重慶人嗜辣，好麻，一年四時離不開火鍋，但夏天，最熱的時候，反而是最愛吃火鍋的時候，因為辣能夠去濕氣，夏天重慶的熱並不成怕，那潮乎乎粘人的感受才最難受，一頓火鍋，把人身材裡的濕氣跟著一身大汗排擠來，最是舒坦。