第六十二章 豆腐腦[第1頁/共2頁]

“那我不說就是了，我不說他不也隔三差五的就跑來。”吉感覺這不能怨他，都是那小子臉皮忒厚。

中午做一道鍋蹋豆腐，將雞蛋打散，加一點鹽調味，豆腐切薄片浸入蛋液，放在平底鍋上小火煎熟。

你撩他，他撩我...多麼龐大的三角乾係！

酸菜她會積，但是一冇找到白菜二時候不對，不過她曉得一種快速積酸菜的體例，兩三天便可得。就是將綠巨菜焯水切絲用果醋浸泡密封，兩三天後酸菜絲便成了。

“嗯嗯...好吃！旭那小子冇口福，在來咱家的半道被人劫走了，吃不到這麼好吃的啦，下次見到必然好好饞饞他，嘿嘿...”吉笑的非常對勁。

“能夠，不消太大，廚房要大些再加上一個能夠歇息的小炕。一會去找裡和路讓他們倆保舉一下人選，芬和我也能夠幫手，夠近啊。”嚴葉摸摸下巴，這是要百口總動員的節拍麼。

嚴葉想起小時候的事兒，用酸菜水也是能夠做豆腐的，這是比較原始的一種體例，出豆腐率並不高，固然味道更好，但是用的豆腐作坊並未幾。大舅家平時都是用石膏和鹵水來做豆腐的，但是偶然碰上辦事包整版的豆腐時，也會有白叟要求用老法做。

“大哥！最後那塊骨頭給我，我就和穎葉說兩句話的工夫骨頭就都冇了！”吉一臉“你也太能吃啦”的神采。

“誰讓你隻顧著說話了。”武耀瞪了吉一眼。

嚴葉和芬將綠葉菜洗濯潔淨，放在一邊凜水。體係顯現的是:綠巨菜，營養代價10...

因為宿世在租房就做過，倒不擔憂失利。有酸菜了，做甚麼好吃的呢，酸菜餃子，這個要有。嚎豬骨燉酸菜，這個也不錯！再來一道酸菜魚，嗯...酸菜燉雞也是很甘旨的。

“爸，是像雞蛋那樣直接交給部落呢，還是我們在市場弄個牢固攤位。”她們家的大事嚴葉已經風俗和武耀籌議了。

嚴葉最想吃的是麻婆豆腐，但是調料不敷啊，她又不是甚麼廚房大手，隻能想想了。紅燒豆腐？冇有醬油真的美意義說紅燒？也pass！五花肉炒豆腐，這個能夠有，先將豆腐切薄塊進油鍋炸成兩麵金黃撈出備用，鍋裡放油煸炒五花肉，等肉出油，有翹起的時候再把豆腐入鍋持續翻炒，加鹽和少量果醋調味便可。

“你很好！”武耀後爸又開端摸頭殺了...

比及爸媽都落座了，嚴葉才答道，“這是我用果醋泡出來的，我叫它酸菜。這道菜是酸菜魚...”嚴葉簡樸的幾個菜先容了一遍。“酸菜有股特彆的香味，和肉菜更是相配，最是解油膩了，快嚐嚐！”

武耀垂眸思慮了下，“你的設法呢？”

“我看呢，一會我再去泡豆子，這回多做些豆腐腦，你給巫師大人首級長老們送去，我們在市場出售豆腐的事還是要先說一下的。他們吃好了下次再想吃了，便能夠到我們的攤位上去買了，你也能夠和他們租賃一個位置較好的攤位，如許我們便能夠不換位置了。”嚴葉的意義還是捨出一部分好處，隻要好處共享了，合作才氣更安定。

吃完這頓嚴葉就惦記下回了，讓芬再次泡發一些綠巨菜，她呢，開端做豆腐了，她記得宿世看過的一個美食節目，說過豆腐是中國美食榜上的裡程碑。她也感覺豆腐是一款很百搭的食品，同肉炒，和魚燉...吃法真是太多了！