第四十七章 發麪[第1頁/共2頁]

嚴葉這幾天有點忙，批示裡和路挖地基，蓋雞舍呢，此次是用木板搭建的，為了健壯耐用深挖地基就很有需求了。另有小雞漸漸長大了，不愧是野生種類，出殼後就冇有再死的了，活的好好的。就是太活潑了一點，裡和路的屋子本就侷促，在在屋子裡養雞就分歧適了。

芬用木板端了有十幾個饅頭，白白胖胖的，又披髮著一股甜香。

吉聳肩忍著笑，本來嫂子也有貪吃的一麵啊。

“穎葉，可彆都送了，還給我做紅燒肉呢，上午吃的紅糖餑餑也不錯，你多留點啊！”吉急了，紅糖他也愛啊，可不能都送人了。

“我們家另有很多，等你走時給你帶歸去點，這回可讓你爺爺藏好了。”嚴葉開了個小打趣。

武耀和嚴葉一起瞪了吉一眼，會不會說話！

“行！我家穎葉真是太棒了！”吉為了好吃的好話不要錢似的往外倒。

“用蜂蜜發的麵，現在有紅糖了，你愛吃的紅燒肉甚麼的都不消蜂蜜了，恰好把蜂蜜省下來發麪。”嚴葉轉念一想，要做包子的話，帶蜂蜜是不是有點怪。還好她留了一塊麪做老麵，如果勝利的話蜂蜜味也就冇甚麼了。

嚴葉臨時放棄了牛奶，先用蜂蜜和麪嚐嚐，成果...成了！麵發了將近三倍大，嚴葉用食指在發麪團中間處搓了一個洞，冇有回縮，真的成了！哇哈哈...因為內心冇底，發的麵未幾，嚴葉從速拿了個大盆，多發了一些，因為她要做好多好吃的。

嚴葉:說的好有事理！

比來嚴葉在嘗試如何冇有酵母的環境下發麪，真是記念百度大神啊。發麪最常用的體例就是用酵母了，傳聞是一種生物菌，但是這裡冇有啊。在故鄉一些上了年紀的白叟吃不慣酵母的味道，發麪普通會挑選老麵，老麵也就是前次發麪剩下的麵頭，但是她一次都冇勝利發麪過，如何談得高低次。另有效堿麵小蘇打的...但是這些部落十足莫有啊，真是愁煞小我！厥後她想到同事之間談天提及她街道有個老店賣牛奶蜂蜜饅頭，老好吃了，每天都要列隊。說人家發麪不消酵母，嫌有股味，用的就是牛奶蜂蜜發麪。當時其他同事還都不信呢，她冇說信不信，就是和阿誰同事說下次給她帶兩個饅頭嚐嚐...

野雞和家雞最首要的分歧是甚麼？野雞能飛啊，固然飛不久也飛不高。但是野雞有了翅膀加快就如同船有了帆一樣，速率很快，淺顯人是捉不到的。米花雞體積比平常野雞小，但是速率活絡度更勝一籌，以是剪羽勢在必行，嗯...就是剪翅膀。為了此事，嚴葉還蘇出了剪子。

發好的麵少也不能華侈，恰好家裡有紅糖，做發麪紅糖餑餑最合適了。在麪包上撒些補麵，將發麪團用力揉擀，擠解纜麵裡有氣泡，麪糰光滑後，要二次醒發，然後搓擀生長條狀，拿菜刀切成等大的劑子，摁成扁圓，用擀麪杖擀成中間厚四周薄的麪皮，包上紅糖，捏上缺口，再次摁扁，平底鍋放油煎熟便可，麵少的啟事一共才做了六個。她們家四口算上芬才五小我，多出這個就由她享用了吧。

“嗯嗯...不錯！一口咬下去不但有麵香另有點甜。”吉說完從速又補了一口。

“好了，吃饅頭還堵不住你的嘴，再給你一個。對了，旭！部落找到甜白棍了麼？”嚴葉轉頭問旭，她將紅糖的事奉告了後爸，還拿了一根甜白棍什物給後爸，另有一小罐紅糖。