·崛起上海·[第2頁/共2頁]

她剛回到上海那天，姑姑備下一桌飯菜拂塵。第二天姑姑就不美意義地解釋：“我現在就吃蔥油餅，費事。”她內心明白，忙說：“我喜好吃蔥油餅。”今後一日三餐都是蔥油餅，倒也吃不厭。張愛玲從小聽母親在午餐時講營養學，風俗了，一天不吃蔬果魚肉就有犯法感，而現在則有了一種逃學的感受。

張愛玲的小說在《紫羅蘭》雜誌上刊出後，引發上海文壇的一些人存眷。

姑姑雇了一個女傭，每天來洗衣服、打掃，彆的就是在煤氣灶上煎蔥油餅。

說至此處，不得不談一下蘇青這個女人，如果不是因為這個女人的舉薦，或許張愛玲永久不會熟諳糾葛足有半世的胡蘭成。

蘇青帶著張愛玲來到家裡，一進門便能瞥見一張方桌，桌上堆著早上的稀飯鍋，中間都是書和稿子，看來這桌子既是辦公桌，又當飯桌用。小孩的一隻毛鞋扔在桌上，蘇青順手拿走，解釋說雜誌社辦公室就快有下落了。