326 繁瑣工序[第1頁/共3頁]

“十四，十四！”羅納德的呼喊聲穿越喧鬨，咋咋呼呼地響了起來，陸離主動迎了上前，彆離給了莉莉和羅納德各一個擁抱，暢快地大笑起來，“感謝過來幫手，真的太感激了。”

羅納德滿臉驚奇的神采，手舞足蹈地說道，渾身高低披收回來的亢奮，底子冇法粉飾。

現在的葡萄酒作坊，大部合作序都已經能夠由機器完成，隻要兩個環節例外。

一個是將葡萄從藤蔓上采摘下來；另有一個就是將葡萄一顆顆剪下下來，也就是之前三天以及明天的事情，這都是野生完成的事情，也是現在工匠闡揚技術的首要時候。

“但同時，重視，葡萄皮還是不能有任何的毀傷。”東尼反覆說了三遍一樣一句話，然後這才解釋到，“因為接下來我們需求過一遍鹽水，去除葡萄大要的少量有害物質。如果葡萄皮破了，鹽水就會滲入出來，這對葡萄酒來講就是一場災害。”

東尼也是一臉寬裕，就連站在中間的摩根、本傑明等人都笑了起來，場麵實在歡樂。

不過，這類設法僅僅隻是在腦海裡停頓了半晌，隨後陸離就認識到，這類葡萄是不能吃的。這個究竟讓陸離不由就有些扼腕起來。

“那我現在便能夠開端等候了？”莉莉調皮地眨了眨眼睛，那長幼孩的模樣，讓陸離不由莞爾。“那麼，我們現在最好立即開端事情了，為了葡萄酒，更加了美食。”

就如同陸離撰寫的匠人專欄，這些細節的差彆纔是真正的決定環節。

“十四，你還冇有奉告我，三天前，你又製作了一道甚麼新奇的菜式？我都傳聞了，是豬肉，對嗎？味道非常特彆，的確讓人難以健忘！另有一道是茄子，對嗎？傑西卡說，那茄子底子冇有味道，我不信賴！茄子的味道太難聞了，的確和西蘭花一樣，讓人望而卻步，如何能夠冇有味道呢！”

看著麵前小山普通的葡萄，如何看都看不到頭，彷彿全部天下都充滿著葡萄的紫色，浩浩大蕩地伸展開來。俄然，陸離就產生了一種特彆的設法：如果把這些葡萄全數吃完，那要幾年啊！

“我們等候著八千瓶的產量，但願終究的產量不會偏離這個數字太多。”東尼乃至忍不住開端騰躍起來，就彷彿拳擊手籌辦上場普通，活動著本身的腳步，“詳細的產量就取決於明天的事情了，我們必須減少耗費。”

陸離不由嗬嗬地笑了起來，“這就是你們主動過來幫手的啟事嗎？”這調侃的話語讓莉莉也跟著笑了起來，“放心吧，我會做出賠償的。羅納德的慾望會實現的。”

“東尼，第二個工序呢？”站在前麵的肖恩揚聲說道，惹得大師轟笑起來。

之前拜訪羅曼尼-康帝酒莊的時候，陸離記得尼克說過，像雲巔牧場這片葡萄園劃一大小的葡萄園，產量約莫在六千五百瓶到七千瓶之間，頂峰產量能夠上升到七千五百瓶，但那是非常罕見的環境。

“喂，喂，你們兩位。”陸離擺了擺手，乃至還打了打響指，讓兩小我回過神來，“我們能夠先事情嗎？食品的事情，能夠稍稍等候一會。”

那些小作坊的葡萄酒，之以是質量整齊不齊，很多題目都是呈現在這一步的，細節方麵的忽視常常會導致口感的偏差。製作工藝過程中的差之毫厘，釀形成為葡萄酒以後，就謬之千裡了。