378 紅酒大賽[第1頁/共3頁]

看到陸離迷惑的神采，馬克刹時就明白了過來，暴露了瞭然的神采――明顯，陸離是一個真正的門外漢。不過，從一開端陸離就承認了這一點，隻是他們不肯意信賴罷了，現在看來，陸離是一個實誠人。

“看來，另有兩小我估計短時候是不會過來了。”陸離半開打趣地調侃道。

馬克認當真真地打量了一下陸離。誠懇說，他們萍水相逢，這纔不過是第二次會麵罷了，就連朋友都說不上；但馬克對陸離的印象非常不錯，上一次是如此，這一次就更是欣喜不竭了，他是一個值得交友的朋友。

為了確保公允，全程將以盲品的體例停止，評委僅僅被奉告出產年份，對其他資訊則一無所知，評委們按照每一款葡萄酒或烈酒的色彩、香氣、味道給出一個總分。

“嘿，馬克。”瀏覽到了某個時候，俄然開端走神，腦海裡閃現出一個動機，陸離抬開端，投去了視野，“前次你提起了葡萄酒大賽，你有甚麼進一步的建議嗎？”

扣問內部專業人士，這纔是最為有效的體例。陸離的第一挑選，無庸置疑是羅曼尼-康帝酒莊的尼克，他信賴，尼克也非常情願給他中肯的定見；除此以外，蘇富比拍賣行的珍妮弗，應當也不會回絕供應有效的質料。

陸離想當然地以為，著名的葡萄酒大賽，應當是在法國或者那些葡萄酒勝地停止。但是布魯塞爾？這實在是冇有預感到的，且不說比利時是一個如此小的國度，並且人們對比利時最多的認知，也是來自巧克力，並非葡萄酒。

眾所周知，環球範圍內的頂級葡萄酒產地，法國首當其衝，意大利、西班牙和葡萄牙也有很多，相對而言，德國、比利時等地固然也有本身的葡萄酒產區，並且在歐洲也占有很多市場份額，但團體而言，他們的陣容還是冇法與前者相提並論。

而後，他們就再次墮入了沉默，沉浸在本身的天下裡，冇有更多的交換。

馬克抬起了右手，交叉著食指和中指，做出了禱告的手勢，“但願他們冇有卡在馬桶裡，等候著我們的救濟。”那冇有神采的調侃，詼諧感更甚。

這項比賽是由雜誌“比利時葡萄酒批評”的創建者路易斯-哈弗倡導創辦的，他同時還是國際葡萄酒記者與作家協會的前任主席，專業性、權威性、投入性都具有無與倫比的上風，而專業知識和業渾家脈的上風更是起到了決定性的感化。

柯爾籌辦前去堆棧，理查德因為獵奇，也嚷嚷著要一起前去；更首要的是，理查德還籌算去看看純血馬，那但是他經手交給布蘭登的，他比陸離、柯爾這兩個內行要專業多了，在暴風雨的氣候之下，純血馬需求稍稍安撫一下，而後他們就會揭示出本身強大的適應才氣。

“勃艮第是天下聞名的葡萄酒產地，卻不料味著它能夠成為頂級的比賽停止產地。”馬克冇有多說甚麼，隻是簡樸的一句話，頓時就讓陸離明白過來。

遵循酒的類彆，大會把參賽酒款分為三到五個係列：烈酒，果酒，紅葡萄酒，白葡萄酒，起泡酒。

同時，為了製止把持比賽，或者打分偏差，組委會會在評委不知情的環境下，把不異的酒放入同一係列裡，品鑒兩次，以測試評委們可否在十幾款葡萄酒裡品鑒出哪兩款是一模一樣的，並且給出不異的分數。