章三十九 美食比拚[第2頁/共3頁]

一頓繁忙以後，晚餐正式開端。

“對，對，我一會要吃魷魚炒韭菜！”一想起明天的晚餐，本來就很餓的茉莉頓時髦奮的叫道。

因為皮爾斯撈到了一些蛤蜊，以是傑弗裡的新英格蘭奶油蛤蜊濃湯勝利出爐了，看著世人圍著本身的濃湯垂涎欲滴，傑弗裡臉上掛滿了臭屁的笑容。

皮爾斯將手機交給了一旁的茉莉，然後對著鏡頭做了個剪刀手……

“就是，太不詳細了。”安也抱怨了起來，本來他還希冀葉海才氣挽狂瀾，誰曉得一個菜名也冇報出來。

作為一個亞裔，特彆是在美食這方麵，安對本身的故裡還是有著不小的認同感的，這時主動叛變到了葉海的一夥。

玉輪垂垂升起，窗外斑斕的愛琴海悄悄起伏。

一陣繁忙以後，世人終究規複了狀況。葉海舉起了裝滿了茴香酒的酒杯。

聽傑弗裡提及了湯，安也不甘逞強，將泰國名菜冬陰功給報了出來。安拿出了冬陰功，傑弗裡和凱文都消停了下來，耷拉起了腦袋，他們之前也嘗試過這類湯，說實話，的確好喝！並且在國際上，冬陰功的名聲不小，阿拉斯加鱈魚柳和新英格蘭蛤蜊濃湯完整不敷看的。

“法國菜係的確是天下聞名。”傑弗裡也點了點頭，很有些自吹自擂的感受。固然法國菜和他冇甚麼乾係，但畢竟還屬於西方美食，遵循現在的陣營分彆，應當是和他一夥的。

“我們歐洲也有很多好吃的啊，比如法國菜內裡的鬆露、魚子醬另有鵝肝，都不錯，如果共同伏爾加的紅酒喝更是天下頂級享用。”兩個美國人冇有了戰役力，不甘逞強的茉莉站了出來。作為一個大族蜜斯，她吃過的美食可很多，一張嘴就是法國三大頂級名菜配紅酒，頓時把冬陰功的風頭壓了下去。

“阿拉斯加鱈魚柳我冇傳聞過，我倒是傳聞過阿拉斯加雪橇犬。”一聽到是油炸的食品，葉海頓時髦趣缺缺，嘟嘟囔囔的說了一句。

“這你就不曉得了吧，我的故鄉有一道菜叫做阿拉斯加鱈魚柳，是用阿拉斯加特有的深水鱈魚作為質料，切成小塊，然後將配料塗抹在上麵，放在熱油中榨製而成。味道鮮美，口感酥脆但是享譽環球的美食！”提到本身故鄉的美食，凱文說的繪聲繪色，口水幾近都要滴出來了。

金槍魚種類很多，安德魯大叔釣上的這一條是藍鰭金槍魚，因為近幾年的過分捕撈已經非常少見，市道上的代價極高，遠遠超越普通魚類。金槍魚肉質鮮美，富含營養，可熱食也可生食，熱食濃香撲鼻，生食更是極品。在台灣和日本另有中原本地的一些都會深受愛好，此中日本的摒擋就有很多是以金槍魚作為質料的。此中最著名的天然是金槍魚壽司以及刺身。

固然冇有阿拉斯加的深水鱈魚，但凱文卻用金槍魚的肉做了魚柳。魚肉上麵裹了一層麪包粉，顛末橄欖油的烹炸，魚柳閃現出斑斕的金黃色，披髮著誘人的香氣。

“看吧，不消我再說甚麼了吧。”

用她的話說，這類偷工減料的濃湯底子不配用冬陰功這麼名字。對於安對故鄉美食的固執，世人也是服了。

安德魯大叔釣上來的這條魚有十多公斤重，即便撤除了頭部和內臟也要有六七公斤的肉，在愛琴海海疆，普通很難釣到這麼大的藍鰭金槍魚。這也是為何皮爾斯來的時候一臉鎮靜的啟事。