第二章 蔥油餅[第1頁/共4頁]

“小師弟，明天你如何跑的如此之快？”夏鴻升方纔坐下，就有一隻手臂勾了過來，繼而就見一個身影坐下在了他中間的青石上。抬眼一看，可不就是明天去送東西看望他的徐師兄了麼！也不曉得明天的東西是他的還是先生的，不過非論是誰，送去了，總該需求感激一下的。

和好了麵，放在盆子裡醒，一向等麵成了，夏鴻升這才又用方纔切下來的牛油扔到油裡過了過，然後用那些油澆了蔥花，再把烙板放到火上，然後從麵盆子裡扯出醒好的燙麪來，在中間的案板上諳練的三兩下揉好，擀開撒上蔥花，再團成麪糰，再擀開，一張蔥花餅成形了。將那些熟油往烙板上抹了些，見青煙冒起，從速把麪餅鋪在了上麵，一塊烙板滿滿鐺鐺的鋪了六七張麪餅，“滋滋啦啦”的聲聲響起，一時候全部灶火和院子內裡就都是濃香四溢，油香稠濁著蔥香，另有麪餅烤熱的香氣稠濁在一起，令人食指大動，嘴裡下認識就吞嚥了口水下去。

都是鄰裡家的孩子，看著他們的饞樣兒，夏鴻升頓時感覺充滿成績感，哈哈一笑，回身歸去灶火抵溜了好幾個蔥油餅出來，剛一開門，那些孩子們就看出他要做甚麼了，因而哄的一下就全都圍了上來。

第二天一早，夏鴻升是在一陣陣香噴噴的蔥油餅的香氣內裡醒過來的，穿好了衣物剛一出門，就瞥見了嫂嫂在灶火裡繁忙的身影，身邊，已烙好了一疊蔥油餅了。夏鴻升自去洗漱了一番，就這黍米湯啃了兩個熱蔥油餅，又包好了一些，這便帶著出門去了。他嫂嫂比他要熟諳這個鸞州城，賣蔥油餅的事情天然不消他操心，隻是明天的麵少，做出來的就也未幾，本日先賣出一些，再去購買需求的質料來，家裡的麵少，鹽更少，並且還是粗鹽，精鹽是很貴的，現下還買不起。夏鴻升看到那些沙土普通的粗鹽，心機已經活出現來了，感覺彷彿能從內裡熬製出精鹽來，隻是詳細的體例有些不太清楚，還要找個時候實驗一下，試一試才行。

“下人還未送到，想來已在路上了。”徐齊賢擺了擺手，拉夏鴻升又坐回了青石上。

徐齊賢本來看夏鴻升奧秘的模樣，還挺獵奇那包裹內裡是甚麼東西，因為間隔近，好似透著一股油香，但是一聽還是餅子，就索然有趣了。不過當夏鴻升笑著翻開了包裹，還熱乎著的蔥油餅的香味頓時就分散了開來，徐齊賢的眼睛就挪不開了。金黃的大要，裝點著綠色的蔥花，油香伴著蔥香四溢，令他不由自主的抽了抽鼻子，然後肚子內裡就非常派合的收回了“咕”的一聲。

晨讀結束，夏鴻升瞅準了機會就衝出了課堂，幾步就跑到了院子裡的一株大槐樹下，那邊是用飯的時候人最多的處所。很快，就見書院側門翻開，送飯的小廝提著食盒一個個魚貫而入，看的夏鴻升一陣眼紅，靠，土豪無處不在啊！

“嫂嫂，剩下的那些你就學著烙吧，學諳練的，我們弄個推車，架個炭火爐子，到集市上現做現賣！”夏鴻升哈哈一笑，說道。

女人也不是笨拙的人，剛聽到夏鴻升的話，還想著為甚麼不像其他賣餅子的那些人一樣，在家裡做好了擔出去賣，而要弄個推車和火爐出去做，這般費事。不過隨即一想，就明白了。這餅子在製作過程中的那股子香氣，但是比本身賣力的呼喊有效很多了。隻要把麪糰先在家裡和好，蔥話也爆的現成，再拿出去做就好了，也不會透露了那兩個小技能來。女人幼年持家，這點聰明勁兒也還是有的，要不然也不會咬牙將夏鴻升送到書院裡去。為了生存，她吃過的苦可夠多的了，這出去發賣餅子，天然更冇有甚麼承擔。