第135章：神魂交入杳冥鄉[第1頁/共2頁]

新麥粉過篩，稍稍多加些堿水，揉成光滑的淡黃色麪糰，再將麪糰拉抻揉搓，以高深的技術拉扯成頎長的麪條，這類麪條耐煮，能夠在鍋中下高湯，多煮一會子，直到煮軟了硬心，撈出來以冰冷涼的井水沖刷，爽滑彈牙，不好泡爛的，咬在嘴裡與平素軟糯的麪條全然是兩種風味，一對比，那麪條便成了烏黑柔滑的少女，這涼麪倒是愣頭青小夥子普通的剛健。

我低頭一看，果不其然，那腰帶穩穩妥妥的紮在我的腰間呢！這麼說來……

涼麪倒是本錢頗低，爹經常做好了，能分給我一碗來吃，本日裡晌午日頭正毒，我在廚房裡正有滋有味的吃著涼麪，俄然一個伴計哥哥揚聲喊道：“梅菜妹子，有客人尋你呢！快彆吃了，出來罷！”

我看著這個景象，一肚子的疑問也冇敢問出來。

耳邊固然響著小三子的聲音，腳下也穩穩鐺鐺的踩在路上，我內心卻七上八下，隻感覺好像在一場夢境當中方纔醒來，難不成，剛纔我在等著小三子的時候盹著了，做了一個關於妖界的夢？

龍井和睚眥殿下倒是在我身後跟藍月大人漫不經心的告了彆，也追上了我們，我偷偷轉頭一瞧，隻見藍月大人還呆立在遠處，眼睜睜的看著我們一行神與凡人的背影，像是有千言萬語，卻說不出口。

夕照餘暉把我和小三子的背影拉的老長老長，一陣清爽的晚風吹過，我擦了擦額頭上的汗水，心想，妖界的奧妙，彷彿埋冇著很多，龍井他們幾個兄弟，到底又都各懷甚麼樣的苦衷呢？

時價一年當中最熱的時候，再甘旨的湯食也給恩客們摒棄了，各色涼拌小菜陸連續續上了餐桌，就著黃酒下口，傳聞還能獲得一絲清爽。

龍井和睚眥大人倒是一臉擔憂的望著正猴子子，正猴子子轉過甚，拖著我便往外走，頭也不回一下，我很想跟藍月大人施禮道彆，但是又不曉得這個景象下是否合適，隻得木訥訥的跟著正山出去了。

一出了草叢，頓時豁然開暢，我這才發明，本身又重新的站在了那紫玉釵街街街頭，身邊還依著一個裝蝦的竹簍，那裝蝦的竹簍滿滿鐺鐺，我低頭一看，蝦竟然個個新鮮，再一昂首，夕照殘陽似血，過了這麼久，怎生天還冇黑麼？

我滿腹猜疑，這時小三子氣喘籲籲的拿著蝦簍返來了，道：“mm久等了，哥哥拿了蝦簍便返來追你，不想你倒是一向在這裡等著。”

“等人的時候，天然覺著時候難過，真是的，哥哥都說好叫你回家，你偏要等。”小三子從我身邊拿起竹簍，笑道：“等的這麼急，倒是比先生教的”一日不見如隔三秋“還要短長些。”邊帶著我持續在給夕輝映成了橙紅色的紫玉釵街青石板路上走疇昔，道：“吃蝦便要吃新鮮的，本日三哥哥也露一手，給你做一個嗆活蝦！”

涼麪的澆頭最有講究，不與淺顯麪條普通做熱湯汁為鹵，最好是尋肥嫩的新奇小公雞的雞胸肉，加蔥薑蒜去腥味，過水焯熟，撕扯成白淨的細絲，擺在麵上，再以嫩黃瓜絲，嫩胡蘿蔔絲，水嫩嫩的豆芽菜，切成細蓉的新蒜末，配上香醋，甜麪醬，五顏六色的堆疊在上麵，然後以芝麻香油下鍋燒熱，澆在二荊條乾辣椒上，一股子竄鼻子的香味飄起，晾涼了再灑在涼麪的澆頭上，最後將油炸花生仁與白芝麻一起拍碎，撒一把在麵上，扔幾片剛摘下來的新奇香菜葉子，便是最有味道的涼麪。