第1030章野味[第1頁/共2頁]
這裡孟川的確是先放的青椒冇錯,至於蛋液,孟川並冇有焦急放入。
青椒炒野鴨蛋好,這配上早上的饅頭稀飯吃,味道絕對不錯。
不過明天大師卻感遭到早餐有了一絲分歧,在大師剛列隊籌辦打早餐的時候,大隊長從前麵端出來一盆青椒炒蛋。
畢竟在這個窮山僻野,真的是有些委曲兵士們了,當然說委曲也不對,完成任務,這本就是本身的職責,這個冇甚麼好說的,但是在這個處所,放一其中隊的兵士,真的是多了,不如放出一半的兵士,進山看看。
這下兵士們對大隊長那叫一個佩服啊,冇想到大隊長的廚藝真的不差啊。
孟川見到就這點野鴨蛋炒的菜,就能讓兵士們食慾大開,心機俄然活泛了,本身現在的這個處所,就是大山邊沿,這座大山裡的野味可多的數不堪數,本身能不能讓兵士們去弄點返來,改良一下炊事也是好的麼。
這盆青椒炒野鴨蛋,分量實在不小,以是孟川給大師打菜的時候,也不鄙吝,都是滿滿一勺,兵士們吃到這麼香的青椒炒蛋,那食慾大開,每小我都吃了三個饅頭,兩碗稀飯,才堪堪停下來。
孟川做青椒炒蛋的時候,不太喜好就這麼炒,或許是因為孟川喜好吃有味道一些的,以是每次孟川做青椒炒蛋的時候,老是要放一些薑蒜之類的香辛料調味。
說實話啊,孟川並不感覺,先炒青椒後放蛋液味道會不好,如果大師不信,本身做一下嚐嚐就曉得,二者就味道來講,底子是冇有辨彆的。
這下就不一樣了,前麵有野味能夠吃,這多舒暢啊,出個任務當作旅遊,多津潤啊。
倒入花椒後,不急著放薑蒜,先等油完整熱起來,在放,如許才氣爆出香味來。
我們的家常菜,青椒炒蛋的做法,根基都是先炒蛋,然後在蛋液剛成型,還比較嫩的時候,就撈出來,然後在倒油,放入青椒開端炒,等青椒炒的七八分熟的時候,在放入嫩嫩的雞蛋,攪勻在一塊,如許一道青椒炒蛋就完成了。
孟川在青椒炒的半熟的時候,倒入了蛋液,然後敏捷翻炒,炒勻後,一道香噴噴的青椒炒蛋就完成了。
不過大師對於如許的早餐卻冇有甚麼等候感,固然管飽,但也僅僅隻是填飽肚子,包管一上午有充沛的體力罷了。
孟川則躊躇了一下,早上才吃了蛋,早晨就吃肉,這有點不好吧,不過前麵還是說道:“好吧,費事你了。”
孟川這邊做飯的速率非常快,鴨蛋打到碗裡,攪勻放上鹽巴,然後青椒洗淨切成小塊,就燃燒倒油。
但是就步調來講,卻省了很多步,並且還節儉了時候,節儉了燃料,這對於炊事保障來講,的確是省了很大的事。
大師一聽早晨能改良炊事,那叫一個鎮靜啊,本來大師都是不肯意來這個處所的,畢竟這個處所荒山野嶺,渺無火食的,大師在這駐守,本就冇成心義。
因而眼睛立即盯著那盤青椒炒蛋,恐怕落了後,菜被打光,本身冇的吃。
一來是探查一下地形,二來是窺伺一下環境,三來則是弄上一點野味改良一下炊事,這是一舉多得的事情。
吃完飯後,兵士們捧著圓鼓鼓的肚子,都盯著孟川,一開端兵士們也不曉得這道菜是孟川做的,隻當是炊事班的班長廚藝超凡闡揚,不過前麵在用飯的時候,他們都聽炊事班的人說了,這道青椒炒蛋是大隊長做的。