第121章羊肉湯飯[第1頁/共2頁]
孔副團長笑道:“我曉得,但是有功不賞,這就違背了規律啊,好了,有啥事歸去在說,歸去了,你去做飯,我去找老李籌議拉土的事。”
然後孟川就直接把土豆塊,辣椒,羊肉,蔥花等質料全數到了出來,如果在平原的話,這些質料放入後,便能夠直接倒入方纔泡土豆塊的水,水開了以後,插手麵片煮熟便可。
攪拌勻以後,一道甘旨的涼拌黃瓜就出來了。
倒入油,燒熱以後,孟川就直接倒入西紅柿塊開端熬製,熬這個直接用大火就行,用鍋鏟幾次攪拌,熬到西紅柿完整化成水以後,此時才最為好,如許做出來的西紅柿湯不酸,甜甜的,非常好喝。
孔副團長笑道:“這我曉得,但是有功就要賞,你看著,等此次哨所大棚建好了,老李就算豁出去老臉也必定會給你去師部申請一個二等功,就算是失利了,老李也能夠給批一個三等功。”
孟川趕緊擺手道:“孔副團長,我不是衝著功績來的,我是真的想為哨所官兵做點事。”
孟川說道:“冇事,等會我和保鑣員一塊吃。”
孟川撓了撓頭,道:“孔副團長,我就是想純真的竄改哨所官兵的餬口,冇有想其他的。”
先籌辦質料,湯飯的麵,籌辦小麵片就行,後廚恰好有麵片,孟川就直接拿過來用了。
此時孔副團長和李團長都過來了,孟川從後廚看到兩人過來,立即說道:“班長,幫手盛兩碗湯飯,我給首長們端疇昔。”
夏季這氣候特彆冷,孟川籌算做個羊肉湯飯給孔副團長暖暖身子,夏季多吃羊肉對身材也好。
加完辣椒醬以後,在放入一些醬油和醋,一點鹽就夠了,如果有辣椒油就放點辣椒油,冇有的話,就放點香油,黃瓜本身就是一味非常好的食材,也冇需求插手更多的質料了。
羊肉最好是切的越小越好,切成肉粒最好,因為羊肉不好切,以是切成片也行,輔料的話,就生薑就行,切成絲最好。
但是這裡是高原地區,以是想煮熟麪食,就隻能用高壓鍋,孟川先往鍋裡插手剛纔泡土豆的水,水開以後,就把鍋裡的湯全數倒入高壓鍋,畢竟是用高壓鍋,孟川就直接把麵片加出來,蓋上蓋子煮就行,等煮熟後在放鹽巴醬油調味便可。
孟川點頭道:“班長同道,我能用一下你們這裡的鍋麼,我籌辦做個羊肉湯飯。”
炊事班班長一聽孟川要做羊肉湯飯,立即點頭道:“好啊,來,我來給你打動手。”
李團長笑道:“你個二愣子,吃吧,還怕餓著你咋的。”
歸去以後,已顛末端飯點,孟川說道:“孔副團長,我這就去後廚做飯,等會您過來吃。”
蓋上高壓鍋,孟川想著剛從高原大棚拉過來的黃瓜,西紅柿。因為這個湯飯就有西紅柿了,以是孟川就不涼拌西紅柿,光拍個黃瓜就行。
“好好。”孟川趕緊承諾著。
孔副團長是實在餓的受不了了,特彆是這個羊肉湯飯本來就香,色彩也非常都雅,孔副團長說道:“老李,我可就先吃了,麵對這個美食,我實在節製不住了。”
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炊事班班長看到李團長和孔副團長都過來了,也不敢怠慢,盛了兩碗滿滿的羊肉湯飯就端了出去,孟川順手把拍黃瓜也端了出去。
孔副團長點頭道:“好,小孟同道,你先去吧,等會我去食堂。”