第1419章蔥花烙餅[第1頁/共2頁]
水的溫度必然要高才行,必定有人會問,用開水和麪,你如何和?用手豈不是得燙掉皮了。
在加上一營的後勤車輛,另有各式百般的運兵輪式卡車,輪式裝甲車,軍用越野吉普車,在加上特培的所屬車輛,順著頭車今後望,車隊一向連綿得幾千米那麼長。
可那種餅最好是卷著臊子吃纔好,但昨晚做的乾煸羊肉已經被特培吃了個乾清乾淨,本技藝頭上還冇有能卷著吃的臊子。
一營參謀長也搞不懂,但現在車隊都啟動了,冇碰到特彆環境也不會停下,隻好說道:“這些天我一向在揣摩孟川,但底子揣摩不透,既然揣摩不透,乾脆就不去管了。說端莊的,要不要我安排兵士們輪番歇息?有特培的人給我們做核心防備,我們昨晚就冇歇息好的兵士,我看是能夠抓緊時候補會覺了。”
如果是那樣的話,將會給本身帶來太大的喪失,行軍也會是以受阻。
這裡孟川拿出一個空盆,然後往裡倒入半碗食用油,隨後把切好的蔥花撒出來,在撒點鹽巴,最後在倒入一點點乾麪粉,攪成糊糊狀,這個餡就算是做好了。
一營長聽到這話,立即往外看,透過車窗公然看到了每隔一百米,就有一輛特培的車停下鑒戒,見到特培如此經心的防備,一營長固然提著的心仍然不敢放下,但總算是輕鬆了一些。
如果說讓本身現做,固然炊事車裡有食材,本身也能做。
小瘦子正在玩弄電腦,聽到孟川的話,立即來了精力,但是烙餅他也不常常吃,以是也不曉得有啥口味的,乾脆說道:“師父,你看啥味做的順手我就吃啥味的。”
做烙餅前得先和麪,既然是做烙餅,那用本來的涼水和麪必定不是最好的,這裡孟川有個小技能,就是用開水和麪。
小瘦子也不是很懂,不過他還是不睬解,既然吃起來想柔嫩一些,為啥不消酵母粉,那麵建議來豈不是更軟。
孟川此時一手拿起個筷子,一手拿起開水壺,一邊往麪粉盆裡倒開水,一邊用筷子攪拌,攪拌成比較軟的麪糰,便能夠了。
然後用保鮮膜擋住麪粉盆,靜置三非常鐘就好。
孟川這邊把麪糰靜置,那邊就開端做餡,實在蔥花烙餅,餡就是蔥花,乃至這都算不上餡。
但孟川始終感覺,蔥花烙餅加點鹽巴就充足了,烙餅裡加辣加糖,味道如何都不是很對。
乾脆本身就做最簡樸蔥花烙餅行了,不但吃起來簡樸,最首要味道是真的不錯。
但既然是吃烙餅,那最常見的就是蔥花烙餅了,當然,冇有夾在彆的食材的白麪烙餅,也是很常見的。
孟川此時看向小瘦子,問道:“你想吃啥口味的烙餅?”
小瘦子也是第一次見到用開水和麪的,算是瞧了個希奇,“師父,我記得揉麪的時候,酵母粉是有溫度限定的,你用開水和麪,這麵能建議來嗎?”
“也不曉得孟川到底要乾甚麼,好好的批示車不待,非得待在炊事車裡做烙餅,內裡的局勢這麼嚴峻,他一個特培首長,就真的能靜下心來做飯?的確不成思議。”
我們國度規定,卡車多一個軸便能夠多十噸的載重量,普通的雙橋車,規定載重也就二十多噸,最多不成能超越三十噸。
這些雙橋車,對於我們來講,已經很大了,但放在軍用平板拖車麵前,那就是弟弟級彆的。