第145章麻辣乾鍋雞[第1頁/共2頁]
孟川把槍遞給上尉,上尉先把彈匣取下來,然後把槍彈退出來,拿著槍說道:“想要射擊好,起首就得體味槍的構造,哪怕是拆解組合後,也能快速停止對準射擊,我先來給你演示一遍。”
此時的雞肉也醃製好了,孟川就開端爆香雞肉,倒油,等油燒熱後,放點白糖熬化,後廚裡冇有冰糖,以是孟川放的是白糖,白糖上色的結果比之冰糖略弱一些,如果有冰糖的話,儘量用冰糖上色。
吃肉是必須的,接待彆人不消肉菜說不疇昔,那吃啥肉呢,孟川擺佈看了看,看到冰櫃裡放著的凍著的整雞,立即想到:“現在這麼冷,不如本身做個麻辣乾鍋雞,這玩意既好吃又下飯,麻辣的滋味還能夠暖身子,絕對是接待人的好飯。”
因而孟川拎出來一隻雞,道:“一班長,你幫我拿兩個土豆,兩節芹菜,兩根胡蘿蔔出來。”
段佑說道:“那當然了,這但是特戰旅過來學習的教官,曾經拿過全軍區的射擊第一名,我今天下午就在找他,冇想到你和他碰到一塊了。”
二百發槍彈此時也已經打光,孟川說道:“同道哥,我們歸去吧,我先去把槍還了,然後帶你去食堂,親身給你做頓飯吃,讓你看看我的技術。”
拆解步槍也就十大件,常練習的話,絕對能夠在一分鐘完成分化組合,因為這個並不是測驗項目,以是孟川也就冇有細心練過,以是拆的話也很慢,提及來挺慚愧的。
麻辣乾鍋雞的香味那是不消說的,在中間炒菜的炊事員一向都盯著鍋裡做的香鍋雞,他們本來冇見到孟川做過飯,以是也不曉得孟川的技術,這下可算是都長見地了,年紀悄悄就是副連級助理員,做飯技術還這麼好,真是人才啊。
大火炒個大抵五分鐘,孟川就倒入水,水剛漫過雞肉既可,然後倒入切好的土豆片,芹菜段,胡蘿蔔片,開端燜煮。
上尉點點頭,道:“好,我在這等你。”
孟助理員,後廚的人都熟諳,孟川問道:“誰帶我去庫房看看有啥食材。”
孟川轉頭對阿誰上尉說道:“你在食堂坐會,最多一個小時我就做好了。”
歸正現在做飯也差未幾半小時了,兵士們根基都吃完飯走了,也不會形成啥影響。
孟川端著鍋剛出去,看到段佑和阿誰上尉坐在一塊,孟川還覺得阿誰上尉和段佑熟諳呢,因而誇道:“老段,這個上尉可真短長,今天下午教我射擊,真的是使我受益匪淺。”
然後土豆削皮切成片,芹菜切成段,胡蘿蔔也切成片,籌辦好後備用。
這個上尉也很獵奇這個孟川的廚藝,因而點頭道:“好,我就跟你去,嚐嚐你的技術如何。”
孟川對做出來的這鍋麻辣乾鍋雞也非常對勁,色香味俱全,紅彤彤的色彩,看著就讓人食慾大開。
起首得先措置一下雞肉,雞肉剁成塊,放點醬油,鹽巴,倒點料酒醃製非常鐘,如許味道更好。
還完槍,孟川就帶著阿誰上尉去了大食堂,雖說構造食堂食材更多,但是構造食堂的帶領太多了,如果看到孟川給彆人開小灶影響不太好,去大食堂就冇事了,歸正帶領又看不到。
何排長看到孟川來了,趕緊號召道:“孟助理員來了,恰好我們這飯做好了,要不我先給您盛點?”
孟川立即爬起來,因為非常鐘手臂冇有轉動過,以是感受有點酸,上尉點了點頭,道:“身材本質挺不錯,把槍給我。”